黄晓明赵薇真人秀中餐厅(赵薇和黄晓明的餐厅)
黄晓明赵薇真人秀中餐厅(赵薇和黄晓明的餐厅)第一次上真人秀的赵薇,和主动请缨当副店长的黄晓明,二十年老友合伙经营餐厅,是泰国一个小海岛上的唯一一家中餐厅。赵薇和黄晓明的餐厅实际三分钟吵一架互怼日常我还能再看100集1
赵薇 & 黄晓明开了一家《中餐厅》
张亮是大厨
周冬雨是吧台小妹
二十年的陈酿男闺蜜
实际三分钟吵一架
互怼日常我还能再看100集
1
赵薇和黄晓明的餐厅
第一次上真人秀的赵薇,和主动请缨当副店长的黄晓明,二十年老友合伙经营餐厅,是泰国一个小海岛上的唯一一家中餐厅。
主厨是“亮长今”张亮,小黄鸭和靳梦佳当打杂小妹,至此五人集合完毕。
中餐厅坐落在象岛的白沙滩海岸。海岛上的餐厅,环境真的没话说。面朝大海,整洁的吧台,可以唱歌的小厅,宽敞的厨房,餐厅门前还有古树秋千。
2
小燕子&许文强的拿手菜
回锅肉
小燕子的拿手菜是薇式回锅肉,这可是川菜之首。颜色红亮,肥而不腻,也是米饭绝配。
先把五花肉煮熟切片,烧锅加入豆瓣酱和肉片煸出红油,再倒入青红椒翻炒。出锅后每个人都赞不绝口,就是这泰国的辣椒辣的张亮要喷火了。
茄汁大虾
茄汁大虾是许文强的拿手菜。因为是青岛人,黄晓明对海鲜,尤其是虾,有着非同一般的感情。出发前专门去酒店大厨那里学了这道菜。
后期会玩,还专门给黄教主配了个rap。不是简单的菜,尤其还手动开虾背去虾线,但是明显成果不错,色泽很鲜亮,也很受外国顾客的喜欢。
3
三分钟吵一架
定价分歧
两人分歧首先发生在定价上。砂锅鱼头煲,赵薇定价380泰铢,黄晓明划定的价格区间却是220-250。之后的每道菜也这样,两人总是为了定价高低发生争执。
除了打折,连赵薇辛苦特制的柠檬水都要送给顾客,怪不得薇姐毫不留情面的要爆炸了。
服务想法不同
晓明希望把更好的推荐给顾客,薇姐却希望能让顾客有点菜的自由。
达成一致
终于在经营大会上,赵薇表示这是个“无本餐厅”,要计算人工费、时间成本,及无形的付出,所以不能总是赠送东西。晓明也表示,一定执行店长的想法。
4
二十年老友
互怼
翻开各自的行李,张亮准备了厨房用品被称为核心战斗力,黄晓明带的中国特色纪念品就是...瞎买一堆。
晓明对餐厅的生意充满信心,也要被吐槽极度乐观。
晓明换了块披风来邀功...不过这个吐槽,也没有什么问题嘛。
不过吐槽功力还是赵薇更胜一筹,黄晓明吐槽...也就薇姐的身材了。
偏偏身材...薇姐疯起来,可是连自己都怼。
互捧
怼归怼,好友的付出也都在心里的。晓明刚到餐厅就出去揽客,赵薇也毫不吝啬表扬~
在晓明心里,赵薇也是一个合格的店长~ 处处提前着想,绝对称得上一个好领导了。
一秒回到二十年前
一起骑单车,像回到了大学时光。把好骑的单车让给你,自己费力的蹬着不得劲的,还不忘担心你。
漂亮的海边夕阳,也不忘给你拍好看的剪影。镜头里的你,还一如十七岁那年的少女。
二十年过去了,我却始终都记得第一次见你的样子。
5
镜头只在厨房的张亮
水煮牛肉
亮长今的拿手菜。牛肉又香又嫩,尤其最后还会“呲啦”淋上一层热热的油。
红烧鱼
刚到第一晚的大菜“红烧鱼”。色泽红润发亮,被剩下四人一扫而空。
宫保鸡丁
中餐厅第一位外国顾客点的著名中国菜,也是点单率最高的一道菜。
砂锅鱼头煲
中餐厅的招牌,本地的鱼,鱼头又大又新鲜,肉质肥嫩。
红烧排骨
是酸甜口,很受外国友人的喜爱,小朋友也很喜欢。
名模 vs 大厨
这完美的颠勺,还有流畅的肌肉线条。不能更迷人了吧,炒饭都是妥妥的国际名模范。
然而,像汤姆克鲁斯的老顾客在评价每个人都是super star的同时,看见亮长今却说...不,他只是个厨师。
6
任劳任怨俩小妹
吧台小妹周冬雨
作为唯一一个吧台小妹,帮客人点单端菜结账、冲饮料洗杯子、装饰餐厅、打扫餐桌,还会给客人转棉花糖,全能型新人。
除了干活,就是在吃的路上一去不还。吃香肠、午餐肉、爱心面,不挑食,大口大口吃的bei香,吃冬瓜丸子也有独特的姿势。
碗妹靳梦佳
还有几乎每个镜头都是在刷碗的靳梦佳,一直在厨房忙碌,梦想是拥有一台洗碗机,还被晓明哥亲切赐名“碗妹”。
不过一开始,您可还是喊人家纪敏佳呢...(捂嘴
虽然每天忙忙碌碌,也会起争执口角,但大家都在为中餐厅的更好而努力着。虽说节目有一定的“借鉴之嫌”,但这道用心烹饪的慢综艺,绝对是今年综艺界的清流了。
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如果你也能开一家餐厅,你想开什么类型的呢?
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