泉州哪里的闽南菜最好（从大排档到小餐厅）
泉州哪里的闽南菜最好（从大排档到小餐厅）十一想来泉州玩的吃货们收好参考啦！花花今天想打call这5家闽南餐厅泉州的闽南味从大排档到小餐馆随处可见可是要好好坐下来吃一餐正宗的闽南菜不是泉州本地人还真的不知道
国庆节要到了，总有些外地的吃友来泉旅游
“诶，你中午想吃什么？”
“来泉州了总要吃点特色的吧？闽南菜？”
泉州的闽南味从大排档到小餐馆随处可见
可是要好好坐下来吃一餐正宗的闽南菜
不是泉州本地人还真的不知道
花花今天想打call这5家闽南餐厅
十一想来泉州玩的吃货们收好参考啦！
（此篇推文同样自费良心推荐，就是这么傲娇）
地道闽南菜的人气代表
临家闽南菜
推荐指数 ★★★★★
大泉州评分最高的闽南菜，店内装修和菜品都充分展现了闽南风味。
小锅萝卜饭、原味土猪汤、香煎山地鸡是人气最高的三道菜了，不仅传承了闽南古早味的做法，在选材上也十分用心。每一道菜都有你最熟悉的闽南味。
店内装潢特意用了传统的闽南红砖，配上木质家具。店里有大量宝宝餐椅，还提供围兜和餐具，食材新鲜清淡很适合孩子吃。特色是店里每桌都会奉上一壶米汤，小宝宝也可以喝。
精致小资的创新闽南菜
蚂蚁私房菜
推荐指数 ★★★★
蚂蚁私房菜大众消费，小资菜式。用餐氛围很安静，灯光昏暗却不失情调。
蚂蚁私房菜主张闽南菜创新，茶香醋肉、骨汤酸辣炝鲈鱼、铁板鸡脯 、蟹子嫩豆腐 、蚂蚁招牌奶茶……都是这里的特色菜。
菜品整体的分量不算大，大抵这是最能符合“蚂蚁”这个主题。
总体来说，蚂蚁私房菜馆很是适合小两口的约会，或者三两好友的聚餐。哪怕是一群同样追求氛围和情调的人一起，也是不错的。
但是对于家庭聚会什么的，大概是不太合适了。
最接地气的老字号酒店
悦来酒家
推荐指数 ★★★★
对于土生土长尤其是长辈一代的泉州人，悦来酒家绝对是首屈一指的酒楼。菜的美味级别是泉州酒店里排名前几的。
菜品丰富，口味正宗，悦来酒家一直泉州人承办酒席的首选之处。
在家常菜的口味与做法上加以创新升级，尤其是招牌菜代表：泉州卤面，以其传统的浓郁口感征服泉州人的胃~
闽南名菜姜母鸭
斯丹姜母鸭
推荐指数 ★★★★
斯丹姜母鸭非常适合有选择困难症的朋友，主打姜母鸭，店里的菜品简单：只卖一只鸭、两个菜，三种汤＋一份笋干。基本上就没得选，全部点就对了……
砂锅焖的姜母鸭据说是用香油收汁，由老姜片和香油焖制而成，鸭肉不干不柴，有醇厚的香味。
一锅鸭肉，一碗米饭，一碗汤，一盘青菜，几乎满足了你所有需求。
一口软糯熟烂入味的鸭子，再配上桂花黄酒，这酸爽实在没话说了！
综合实力最强的闽南小馆
好厅闽南小馆
推荐指数 ★★★★★
这是一家味道不比众多实力级的，路边小摊的闽南小馆 ，并且来头不小，是泉州主持人少霞开的。但与开出天价的名人店铺不同，属于平价菜系。
红木桌，方木凳，家里的桌子淳朴稳当，坐上去特别踏实。环境干净整洁，盘子清一色的青花瓷碗，很有闽南韵味。
酱排骨、渣醋肉、芋面线都是地地道道的闽南菜色，口味经典，回味无穷。
最重要的一句话：闽南味十足的小馆，很适合拍照。喜欢吃红烧猪肘子的，推荐4人以上点，搭配青菜一起吃。
这些飘散着怀旧味道的传统菜品
不仅仍会出现在我们日常的餐桌上
其中不少也进入餐厅菜单中
作为一枚闽南人
花花感觉十分自豪
为大泉州打Call！
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