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糯米炸糕的正宗方法:糯米炸糕 简单零失败 外壳香脆

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4、筛入普通面粉80克、盐1克,揉成面团。

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5、包上保鲜膜松弛20分钟。

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6、加入植物油10克,揉至均匀即可,包上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2倍大。

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7、取出发酵好的面团,压压扁排一下气,擀成厚度1cm左右的薄片。

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