橙子皮可以炒着吃吗（你吃过橙子皮做的菜吗）

橙子皮可以炒着吃吗（你吃过橙子皮做的菜吗）七、再加橙子丝。六、留底油加姜丝，青椒翻炒出香味三、将橙皮切成细丝。青椒洗净切斜段，姜切丝，四、里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会五、肉丝炒变色。

橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

原来橙子皮可是宝呀，之前每次吃完橙子，总是顺手就把橙子皮扔进垃圾桶了，现在想想真是浪费啊！

话不多说，这不刚剥了橙子，赶紧做一盘橙子皮炒肉丝吧，消食和胃，化痰降逆！

二、用刀剥去里面的白膜

三、将橙皮切成细丝。青椒洗净切斜段，姜切丝，

四、里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会

五、肉丝炒变色。

六、留底油加姜丝，青椒翻炒出香味

七、再加橙子丝。

八、翻炒出香味后，再加入肉丝。

九、尝味出锅。

注意事项：调味品就不用加太多了，以免盖过了橙子皮的香味。