生菜的各种做法大全家常(生菜的家常做法)
生菜的各种做法大全家常(生菜的家常做法)开水 2汤匙蚝油 2汤匙【制作原料】:生菜 2棵蒜头 2瓣
这菜很多人都吃过,最好吃的还是这么做,你也不妨试试看
日子过的真快,不知不觉,到了五月啦,放假在家还是不出门了,看到新闻到处人从众,简直可怕呀。在家做啥吃的呢?今天的主角是生菜,大家都不陌生吧,生菜可以做沙拉,可以烫着吃,也可以炒着吃,怎么喜欢怎么来,那今天介绍的做法也是很简单的,两步就能完成,可以说是道懒人菜啦。这个季节吃生菜,价格还挺便宜的,两棵1.5元,不知道你哪里什么价格呢?
【蚝油生菜】
【制作原料】:
生菜 2棵
蒜头 2瓣
蚝油 2汤匙
开水 2汤匙
色拉油 少许
盐 少许
白糖 1茶匙
鸡精 少许
【制作方法】:
1.生菜掰开,清洗干净。
2.锅内加入适量水,加入少许色拉油,盐,煮开,加入生菜烫熟,注意时间不宜过久,几秒即可。
3.蒜切成末。
4.锅内加入适量色拉油,加入蒜末,炒出香味。
5.蚝油,白糖,鸡精,开水加入碗内。
6.锅内加入调味汁,小火煮至浓稠。
7.将烫熟的生菜沥干水分。
8.加入碗内。淋上煮好的调味汁即可。
【一定要看的小提示】:
1.生菜的烫水时间不要太久,几秒即可。
2.事先将调味料放一个碗内,操作比较方便。
3.焯水的生菜要控下水,不然会冲淡调味汁。
这就是【蚝油生菜】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!