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正宗凉拌金针菇黄瓜做法(夏日吃点爽口凉拌菜)

正宗凉拌金针菇黄瓜做法(夏日吃点爽口凉拌菜)夏天晚上这一盘肯定会消灭干净的,快来试一下吧。

金针菇拌黄瓜这个菜可太经典了,简直是80后的集体回忆,今天我就来给大家说一说,回味这道菜怎么做。

1.金针菇洗净去根儿收拾好之后撕的稍微碎点,在水中稍微焯一下。拿出来挤掉水分。

正宗凉拌金针菇黄瓜做法(夏日吃点爽口凉拌菜)(1)

2.黄瓜切成细丝儿。

正宗凉拌金针菇黄瓜做法(夏日吃点爽口凉拌菜)(2)

3.黄瓜和金针菇放在一起。加盐,味精,香醋,香油,生抽和芥末或者麻油少许,拌匀OK

正宗凉拌金针菇黄瓜做法(夏日吃点爽口凉拌菜)(3)

夏天晚上这一盘肯定会消灭干净的,快来试一下吧。

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