可乐炖鸡蛋的做法（教你如何炖至可乐鸡蛋）

可乐炖鸡蛋的做法（教你如何炖至可乐鸡蛋）九、逐个将剥好的鸡蛋寄刀破口八、开始剥鸡蛋皮（看看好剥吧）五、备好各种酌料（糖、盐、味精、鸡精、大块生姜、花椒、可乐、红烧酱油）六、鸡蛋煮熟了七、将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中浸泡几分钟

现在随着生活水平的提高，常言提到的鸡鱼肉蛋，似乎也不够美味了，但也是每餐中的必需品，尤其是小孩子，想让其多吃点这类很营养的食物，难比登天。作为爸爸妈妈们可谓是挖空心思，想方设法改变其制作工艺，目的就是想让营养的食物不在乏味没有胃口。下面歪白白就教大家制作这道可乐鸡蛋。

一、取出10枚新鲜的鸡蛋，将鸡蛋冲洗干净

三、将鸡蛋放入锅里大火开始煮至

四、盖上锅盖大火烧至

五、备好各种酌料（糖、盐、味精、鸡精、大块生姜、花椒、可乐、红烧酱油）

六、鸡蛋煮熟了

七、将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中浸泡几分钟

八、开始剥鸡蛋皮（看看好剥吧）

九、逐个将剥好的鸡蛋寄刀破口

十、将寄刀好的鸡蛋装盘待用

十一、将锅里倒入色拉油烧热放入生姜、花椒，炸出香味

十二、将寄刀好的鸡蛋倒入锅中

十三、将鸡蛋炸至2分钟，（注意：要滑锅，让鸡蛋翻滚起来，不然要粘锅了）直至鸡蛋全身金黄色

十四、此时就可以倒入可乐500毫升、红烧酱油少许，糖、盐、味精、鸡精适中，根据个人口味来放

十五、大火烧开后改为小火炖至，直到将汁液熬至少许即可出锅了

十六、成品出锅了，看看是不是胃口大开