江苏附近哪个省份好吃的东西多（江苏13市哪个最好吃）
江苏附近哪个省份好吃的东西多（江苏13市哪个最好吃）刺虎粉丝、西夏墅羊肉芙蓉螺蛳、溧阳扎肝地标菜品天目湖砂锅鱼头、网油卷兰陵㸆鳝、香糟扣肉
国庆就要到来，没有长途旅游计划但又不甘心窝里蹲的你们，想不想去隔壁城市溜一圈呐？
城市里最吸引人的是什么？当然还是美食。没有山水也不打紧，有好吃的就行。
前不久，江苏13市地标美食火热出炉，其中包含着地标菜品及地标小吃，正适合长假准备改改口味的我们照着打卡！
常州
地标菜品
天目湖砂锅鱼头、网油卷
兰陵㸆鳝、香糟扣肉
芙蓉螺蛳、溧阳扎肝
刺虎粉丝、西夏墅羊肉
长荡湖螃蟹、湟里牛肉
泰村鱼圆、横山桥百叶
地标小吃
顶黄小笼包、银丝面
常州麻糕、重阳糕
常州汤团、豆腐汤
建昌糖芋头、三鲜馄饨
义隆素月饼、溧阳乌米饭
八宝咸粥
私心如我，当然是先介绍我们龙城的美食啦嘻嘻。大部分菜品常州人都很熟悉，咱就主要介绍一下刺虎粉丝这道菜吧。
刺虎粉丝（痴鱼粉丝）口感嫩滑，口味鲜美，营养丰富，含丰富碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和矿物质。
刺虎鱼（学名“沙塘鳢”）是清明节前后的一种本地时鲜，与螺肉、河虾、竹笋、春韭共称为江南五大春菜名鲜。痴鱼生长于湖近岸多水草、芦苇、瓦砾、石隙、泥沙底层，其形短壮实，肉质细嫩洁白，味道肥鲜，营养成分丰富，是南方人喜欢的佐酒上品。
说起这些学名你可能还是不太理解，但要说起“痴鮕呆子”，很多本地人就恍然大悟了。这种鱼还是长荡湖著名“八鲜宴”中的一鲜，除了烧粉丝，还能炖蛋，烧豆腐，都是鲜极。
南京
地标菜品
金陵盐水鸭、炖生敲
红烧狮子头、雨花虾仁
金陵烤鸭、东山老鹅
金陵素什锦、芦蒿炒香干
红烧鮰鱼、腊味煎锅巴
地标小吃
鸭血粉丝汤、薄皮小笼包
古法糖芋苗、鸭油酥烧饼
雨花石汤圆、锅贴
赤豆酒酿元宵、松子烤鸭烧卖
金陵方糕、秦淮八绝小吃
南京人爱吃鸭子无人不知无人不晓，你看这名录里，金陵盐水鸭、鸭血粉丝汤、鸭油酥烧饼、松子烤鸭烧麦，全和鸭子有关，去南京的话，吃一顿鸭总是跑不掉的。
无锡
地标菜品
无锡酱排骨、梁溪脆鳝
四喜面筋、清炒虾仁
脆皮银鱼、糟煎白鱼
肉酿面筋、镜箱豆腐
腐乳汁肉、太湖醉蟹
地标小吃
无锡小笼包、玉兰饼
桂花糖芋头、团子
阳春面、太湖船点
无锡老式面、梅花糕
三鲜馄饨、豆腐花
无锡人嗜甜的秉性咱们常州人再熟悉不过，毕竟是正儿八经的邻居。无锡酱排骨也早就扬名在外，常州人吃无锡菜，多半都是极其合口味的。
苏州
地标菜品
松鼠桂鱼、酱方
响油鳝糊、手剥虾仁
五件子、醉蟹
糟溜塘片、清风三虾
栗子黄焖鸡、细露蹄筋
地标小吃
奥灶面、枫镇大肉面
三虾面、枣泥大糕
苏式船点、苏式糕团
蕈油面、焖肉面
生煎、鲜肉月饼
看完名单就会发现，苏州人是真的爱吃面啊！十大地标小吃里，光是各类面就占据了半席，服气，真的服气。去苏州不吃碗面都对不起这趟行程。
扬州
地标菜品
扬州炒饭、扬州狮子头
三套鸭、芙蓉鱼片
清炒虾仁、大煮干丝
文思豆腐羹、酥鲫鱼
扬州盐水鹅、拆烩鲢鱼
地标小吃
虾籽馄饨、四喜汤团
阳春面、翡翠烧麦
荠菜汤圆、三丁包
蟹黄汤包、千层油糕
笋肉蒸饺、双麻酥饼
说起扬州，各位肯定会想起早茶。这个名单中的大多数菜品和面点，早起去探访一家当地早茶店，都能一网打尽。吃小吃，游瘦西湖，享受慢节奏生活。
镇江
地标菜品
水晶肴蹄、拆烩鲢鱼头
白汁鮰鱼、清炖蟹粉
百花酒焖肉、鸡汁干丝
镇江醋排、扬中河豚
宝堰甲鱼、东乡羊肉
地标小吃
蟹黄汤包、翡翠烧麦
千层油糕、什锦素菜包
老镇江回炉干、洗沙包
片儿汤、肖家饺面
赤豆糊、京江脐
这个名单里竟然没有锅盖面，本人略表疑惑。但同时本人也发现了许多原先并不知晓的镇江美食，看来咱对这座城市的了解，还相当浅显呐。
徐州
地标菜品
烤羊头、地锅鸡
孜然羊腿、徐州羊汤
老段庄辣汤、霸王别姬
羊方藏鱼、东坡回赠肉
彭城鱼丸、天下第一羹
地标小吃
老翟板面、牛肉肉酱米线
锅贴、饣它汤
徐州烙馍、拔丝楂糕面鱼子
煎饺、羊肉汤包、双色馄饨
这座既享受包邮区福利又坐拥冬季暖气的城市，又会孕育出什么样的美味呢？除了大名鼎鼎的地锅鸡和羊汤，名录里有个菜我竟然不会读？！
饣它汤是个什么东东？
据说乾隆爷下江南时，偶然观赏市井，品赏到饣它汤美味，很是惬意。便问厨师：“是啥汤？”答曰：“就是饣它汤”。乾隆又问厨师“啥汤怎样写的？”厨师文化不高顿时傻了眼，用指比画着“食”字右边加个“它”字，即今天沿用的“饣它”字。乾隆不识这个字，看在彭祖面子也就接受了这个自造的汉字，而且高兴地封徐州饣它汤为“天下第一羹”。
据《徐州方志》记载：雉羹所用主料为雌性锦鸡（即野雉鸡），佐以稷子米（即薏仁米）、生姜、精盐等。西汉时，雉羹主料没变，辅料加薏仁米、黍米、香茅、酸盐梅、花椒、桂皮、蓼叶等熬制，后再勾芡而成。
有点意思，去徐州的时候一定要尝一尝。
南通
地标菜品
红烧海门山羊肉、铁板文蛤
双鲜烩鱼皮、通式三鲜
清烩鲈鱼片、炒和菜
黄焖狼山鸡、烩蛏干
白汁鮰鱼、白汤河豚
地标小吃
蟹黄养汤烧卖、翡翠文蛤饼
金钱萝卜丝酥饼、米粉饼
林梓潮糕、青蒿团
芙蓉藿香饺、曹公面
一柱楼烧饼、四海楼蟹黄包
南通“据江海之会，南北之喉”，你看这美食名录中水产品还真不少。
连云港
地标菜品
太极海胆紫菜、富贵墨鱼
老醋蜇头、椒盐虾球
豉香五彩大黄鱼、养生菊花杏鲍菇
灌云豆丹、油爆乌花
黑椒葱头焗沙光鱼、秦三岛吊水鲈鱼
地标小吃
味芳楼鲜肉馄饨、味芳楼鱼汤手擀面
海葵面须、老海边石磨手工煎饼
板浦凉粉、虾皮鸡蛋灌饼
东海澳牛水饺、党饼
连云港靠海，海产品自然少不了。紫菜、墨鱼、黄鱼……每一道菜品都长在人们的味蕾上，光是看着菜名都仿佛闻到了海水的味道。
淮安
地标菜品
软兜长鱼、平桥豆腐
妃宫蒲菜、钦工肉圆
朱桥甲鱼羹、盱眙龙虾
蒋坝鱼圆、洪泽活鱼锅贴
涟水鸡糕、码头羊肉
地标小吃
文楼汤包、淮饺
淮安茶馓、淮安薄脆
淮安辣汤、淮安盖浇面
淮安阳春面、淮阴油大头
灌汤蒸饺、牛肉水煎包
淮安的盱眙县真的过于耀眼，整个夏季的夜宵摊都被它们的小龙虾承包了。除了这强势霸占市场的小龙虾，其实淮安也是有很多其它好吃的！
盐城
地标菜品
糯米肉圆、红烧秘制鹅
奶汁鱼孚、瓜姜肉
蛤蜊斩肉、海癞蟹豆腐
麻虾狮子头、清汤白鱼圆
阜宁杀猪菜、山芋团子
地标小吃
东台鱼汤面、建湖藕粉圆
滨海五粮粥、阜宁大糕
伍佑糖麻花、金刚脐
米饭饼、鸡蛋饼
麻虾汤包、野鸭灌汤包
盐城的美食一眼看过去都是圆溜溜的，各种圆子团子应接不暇，你吃过几种呢？
泰州
地标菜品
五味干丝、季市老汁鸡
清炖蟹黄狮子头、中庄醉蟹
红烧河豚、溱湖八鲜
大煮干丝、脆长鱼
姜曲海猪肉烧慈姑、沙沟大鱼圆
地标小吃
蟹黄汤包、黄桥烧饼
蟹黄包、双麻酥饼
鱼汤面、姜堰酥饼
王烧饼、虾仁蒸饺
菜烧卖、秧草包
泰州的蟹黄汤包一直驰名在外，巨大一个要用吸管吸吮的那种。怎么样，啥时候约一波？
宿迁
地标菜品
黄狗猪头肉、红楼狮子头
半城酥肉、新袁羊肉
泗阳膘鸡、鱼头饺子
清炖鱼头、蜜汁荷花
南香鸭肉狮子头、泗洪大闸蟹
地标小吃
乾隆贡酥、穿城大饼
车轮饼、农家豆腐卷
农家玉米粑、宿迁卷饼水晶山楂糕
王集小团饼、归仁绿豆饼
宿迁的菜品似乎都是硬菜，看起来就很适合强势饕餮一番。若你对这座城市还不甚了解，那不如先和它们的美食打个招呼。
以上就是江苏13市的地标美食名录啦，怎么样，这个假期，想吃哪一座？
