紫甘蓝包菜的家常做法大全（八月新鲜甘蓝包菜这种家常炒法脆嫩酸爽粉条滑爽筋道分享做法技巧）

紫甘蓝包菜的家常做法大全（八月新鲜甘蓝包菜这种家常炒法脆嫩酸爽粉条滑爽筋道分享做法技巧）*这道菜比泡菜更清爽脆鲜有营养酸辣爽口粉条香而滑软，不喜欢辣味可不加辣椒，无辣味比较适合老人和儿童食用，喜欢这道家常菜可以分享制做哦，简单易学很好吃*好吃风味包菜最佳伴侣是：香醋<白醋什么醋都可以>蚝油，老干妈风味辣椒油<或红椒油>这三味料①配料：圆白菜，红辣椒，粉条，葱蒜姜，八角，盐糖，老干妈风味辣椒红油（或红辣子油），老抽，香醋，生抽，蚝油，鸡精，小葱蒜末※先将包菜洗干净切成丝再清洗两遍，粉条用热水煮软过下凉水备用（选粉条一定要选容易煮软爽滑筋道口感好，一般不喜欢在外面买粉条，可从超市选带有出口品质标注的粉条口感极佳，1袋15元量为500克）②做法：热油加入八角葱姜蒜红辣椒炒香，加入包菜丝简单翻炒加香醋<按自己口味添加用量>加醋后再炒包菜是脆嫩口感，加老干妈风辣椒油（或红油辣子）加一勺盐，两勺糖少许老抽翻炒入味，放入泡好的粉条中小火翻炒，如果包菜汁水

甘蓝菜又是花菜，包菜，圆白菜，卷心菜，科普下包包菜的营养价值特别高其中维生素C的含量特别丰富，多吃维生素C能增加人身体免疫，还有一种特殊的维生素u是抗溃疡因子对溃疡有很好的预防和保健作用，包包菜还含有丰富的维生素E是物美价廉高营养蔬菜，包包菜它的生长很有特色一层一层包裹住长成完整紧实的圆白菜

包包菜是一种特别容易储存的蔬菜，包包菜四季都有这个季节的包包菜口感最好，选择包包菜要选择新鲜叶片鲜亮不开裂无虫咬的为最佳，包包的吃法很多可荤可素，爆炒凉拌做馅儿做泡菜，包包菜腌制泡菜酸爽清脆独特的口感最开胃，酸味包菜是泡菜炒肉炒粉条口味一绝想想都要流口水，家里没有泡菜用这种方法做包包菜比泡菜有营养还好吃

今天分享一道酸爽脆鲜包包菜炒粉条简单又快手，这特色风味包菜小炒不可缺少的三味料妙用炒香即下饭又好吃，分享下制做方法技巧，炒出鲜脆的包菜先掌握控制好火侯

【酸辣圆白菜炒粉条】

①配料：圆白菜，红辣椒，粉条，葱蒜姜，八角，盐糖，老干妈风味辣椒红油（或红辣子油），老抽，香醋，生抽，蚝油，鸡精，小葱蒜末

※先将包菜洗干净切成丝再清洗两遍，粉条用热水煮软过下凉水备用（选粉条一定要选容易煮软爽滑筋道口感好，一般不喜欢在外面买粉条，可从超市选带有出口品质标注的粉条口感极佳，1袋15元量为500克）

②做法：热油加入八角葱姜蒜红辣椒炒香，加入包菜丝简单翻炒加香醋<按自己口味添加用量>加醋后再炒包菜是脆嫩口感，加老干妈风辣椒油（或红油辣子）加一勺盐，两勺糖少许老抽翻炒入味，放入泡好的粉条中小火翻炒，如果包菜汁水份少可加少许水，粉条翻炒入味加生抽蚝油鸡精调鲜，加小葱蒜末调味关火即可出锅

*好吃风味包菜最佳伴侣是：香醋<白醋什么醋都可以>蚝油，老干妈风味辣椒油<或红椒油>这三味料

*这道菜比泡菜更清爽脆鲜有营养酸辣爽口粉条香而滑软，不喜欢辣味可不加辣椒，无辣味比较适合老人和儿童食用，喜欢这道家常菜可以分享制做哦，简单易学很好吃

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