5a级神户和牛好吃吗(只要2000日元就能尝到)
5a级神户和牛好吃吗(只要2000日元就能尝到)现点现烤,以重量计算,最多人点就是黑毛和牛霜降牛排的2000日元神户牛肉。牛肉放着冰柜里保存,店员会中文,给客人介绍不同部位的牛肉。主打鲜嫩多汁的神户牛肉铁板烧料理,最便宜只要2000日元就能吃到5A级的神户牛!大家去黑门市场大多都是尝海鲜,但是这里也有很多优质的肉贩店哦!这家店看上去像是路边小摊,不怎么起眼,但是生意却非常好。
神户牛肉是指从兵库县所产的但马牛的牛肉。
只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证。
要达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有300头左右,而这些牛只能产出40000公斤左右。
但是在大阪也能尝到神户牛肉的美味哦!这家在黑门市场的「丸善食肉店」就是和牛铁板烧专卖店。
主打鲜嫩多汁的神户牛肉铁板烧料理,最便宜只要2000日元就能吃到5A级的神户牛!
大家去黑门市场大多都是尝海鲜,但是这里也有很多优质的肉贩店哦!
这家店看上去像是路边小摊,不怎么起眼,但是生意却非常好。
牛肉放着冰柜里保存,店员会中文,给客人介绍不同部位的牛肉。
现点现烤,以重量计算,最多人点就是黑毛和牛霜降牛排的2000日元神户牛肉。
这里售卖的肉都有证书,像是「佐贺牛」和「神户牛」,都是日本非常有名的和牛。
点完之后就可以在用餐区等候,厨师会将和牛直接放到铁板上煎。
牛肉上均匀分布的雪花,在高温的铁板上瞬间绽出油花。
这喷香的牛油又继续煎熟着鲜嫩的和牛,煎到刚好表面微微焦,中间还带点粉红色。
只需要撒上简单的海盐调味,就非常有味道。
牛肉的口感经过师傅的熟练的技术,控制地非常好,吃起来不会柴,也不会过生。
鲜嫩多汁而且口感软嫩,每一小块的牛肉都有丰富的肉汁。
虽然份量不太多,但是一分钱一分货,2000日元就能尝尝看A5级的和牛也很不错。