怀旧风老火锅探店（隐藏在老仓山的口碑牛肉火锅店）

怀旧风老火锅探店（隐藏在老仓山的口碑牛肉火锅店）小霖的探店体验：店内虽小，但食材新鲜味道稳定，价格还不贵，这才是他们家火爆的原因。食客大都是周边居民，每天傍晚，小店热闹吃喝的气氛太有人间味了。在他们家如果不吃火锅。一个人的话也可以点一份牛杂汤，米饭和青菜，20几块钱，也是很划算的。拌面、拌粉、小笼包统统都有，价格都便宜的很。招牌牛骨汤，量大丰富，因为加了药材熬制，所以汤底油香浓郁。好喝到停不下来。这如果不是新鲜牛骨绝对熬不出这样鲜美的味道。牛肉汤鲜美的味道真叫人忘不了。牛肉骨块也是超级大块，中锅的4个人吃，完全够饱，肉是经过高压锅压过，肉质较软，牛筋劲道。且入味。胸口油。一盘才25块钱，每一片都这么大片，火锅烫过之后又脆又香。沾上鱼露真的是一绝。

福州闷热的傍晚，也抵挡不住爱吃牛肉火锅的福州人！

每次路过他们家都是爆满，经常连店门口的桌椅都坐满了客人，可见生意有多好。所以这家是想吃了很久的一家店，而且吃过都说好的，就在老仓山朝阳路的叫“好味牛”的牛肉火锅店。

他们家主营各种牛肉快餐和火锅，店老板是对中年夫妻，热情且朴实。小区楼下的店铺，店面很不起眼，甚至有点小。才6点不到，店里已经是坐满了食客。如果再晚点，怕是就要和别人拼桌了。

和小姑夫妻俩，一共4个人，点了一份中锅的牛骨火锅。再加一份胸口油和吊龙，和青菜，200块都不到啊。真的很便宜，很实惠。

招牌牛骨汤，量大丰富，因为加了药材熬制，所以汤底油香浓郁。好喝到停不下来。这如果不是新鲜牛骨绝对熬不出这样鲜美的味道。牛肉汤鲜美的味道真叫人忘不了。

牛肉骨块也是超级大块，中锅的4个人吃，完全够饱，肉是经过高压锅压过，肉质较软，牛筋劲道。且入味。

胸口油。一盘才25块钱，每一片都这么大片，火锅烫过之后又脆又香。沾上鱼露真的是一绝。

在他们家如果不吃火锅。一个人的话也可以点一份牛杂汤，米饭和青菜，20几块钱，也是很划算的。拌面、拌粉、小笼包统统都有，价格都便宜的很。

小霖的探店体验：店内虽小，但食材新鲜味道稳定，价格还不贵，这才是他们家火爆的原因。食客大都是周边居民，每天傍晚，小店热闹吃喝的气氛太有人间味了。

用心经营的夫妻店铺，太实在了。推荐爱吃牛肉的小伙伴，有机会一定来试试。

生活给了我很多次长胖的机会，我都一一成功的抓住了！关注我，和你分享福州大大小小的美食。