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童年的美味(童年不同样美食有花样)

童年的美味(童年不同样美食有花样)7、筛入面粉,切拌均匀。6、再加入淡奶油,再次搅打均匀。3、然后用厨房纸吸干水分。4、糖粉、盐跟黄油直接放入打蛋盆内。5、轻轻搅打均匀,黄油微微发白即可。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(1)

来到了阳光明媚的六月啦,阳光灿烂,真是让人心情大好。这个季节,是不是约下三两好友出去野餐呢?带上这款美美哒樱花曲奇,心情也会格外的好呢!

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄油 50g
  • 低粉 120g
  • 淡奶油 25g
  • 糖粉 40g
  • 盐 0.5g
  • 盐渍樱花 适量
  • 蛋清 少许

做法步骤

童年的美味(童年不同样美食有花样)(2)

1、准备好全部的食材。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(3)

2、盐渍樱花提前用清水浸泡,中间记得换几次水哟。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(4)

3、然后用厨房纸吸干水分。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(5)

4、糖粉、盐跟黄油直接放入打蛋盆内。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(6)

5、轻轻搅打均匀,黄油微微发白即可。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(7)

6、再加入淡奶油,再次搅打均匀。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(8)

7、筛入面粉,切拌均匀。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(9)

8、如果切拌太慢,带上手套速度压匀。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(10)

9、垫上保鲜膜,擀成面片。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(11)

10、然后放在烤盘上,冷藏半小时。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(12)

11、计算好时间,烤箱提前165度预热哟。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(13)

12、揭开表面的保鲜膜,用压模压出心形,当然也可以选择你喜欢的形状哟。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(14)

13、压好后放在烤盘上,表面刷上少许蛋清。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(15)

14、把樱花轻轻的压在饼干表面。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(16)

15、放入预热好的烤箱15-18分钟即可。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(17)

16、烤制完成后要马上取出哟,放凉后密封保存。

童年的美味(童年不同样美食有花样)(18)

17、樱花曲奇成品图

童年的美味(童年不同样美食有花样)(19)

18、樱花曲奇成品图

童年的美味(童年不同样美食有花样)(20)

19、樱花曲奇成品图

童年的美味(童年不同样美食有花样)(21)

20、樱花曲奇成品图

小贴士

1.烤制过程中要随时留意饼干的上色情况哟。 2.烤制的时间跟温度不是绝对的,需要根据自己的烤箱脾气调整。

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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