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整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)2、柠檬挤汁去腥味10分钟。然后放锅里蒸15分钟。1、选新鲜鳕鱼排。新鲜的鱼一般不用调味料。蒸出来连汤都很鲜甜。▌材料鳕鱼排1个、柠檬3片▌做法

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(1)

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鳕鱼是营养价值很高的食材,蛋白质含量非常高,如此好的食物自然不会逃过宝妈们的育儿食谱了。因此很多宝妈都会给宝宝做鳕鱼吃。你知道鳕鱼泥怎么做给宝宝吃吗? 一起来看看吧!

柠檬鳕鱼泥

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(2)

材料

鳕鱼排1个、柠檬3片

做法

1、选新鲜鳕鱼排。新鲜的鱼一般不用调味料。蒸出来连汤都很鲜甜。

2、柠檬挤汁去腥味10分钟。然后放锅里蒸15分钟。

3、蒸好的鳕鱼排。很嫩很鲜。盘里的汁不要浪费。可以给宝宝喝。味道很鲜甜。

4、去鱼皮和鱼骨。几乎没什么骨头,开始打成泥。

5、装辅食盒里冰冻。需要的时候再一块一块拿起来做辅食。

小贴士

适合一岁左右的宝宝。

胡萝卜土豆鳕鱼泥

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(3)

材料

鳕鱼块2片、土豆1个、胡萝卜1个

做法

1、把鳕鱼、胡萝卜和土豆放在锅上蒸熟。

2、将鳕鱼放在筛子上研成泥,将土豆研成泥,将胡萝卜研成泥。

3、将所有研磨好的泥放在一起搅拌均匀,一款适合宝宝吃的胡萝卜土豆鳕鱼泥就做好了。

小贴士

适合10个月以上的宝宝,一周岁以下的宝宝一定不要放盐。

鳕鱼时蔬蛋羹

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(4)

材料

鳕鱼20g、鸡蛋1个、菜花15g、胡萝卜10g、柠檬适量

做法

1、鳕鱼去皮切成小块。

2、柠檬切片,覆在鳕鱼块上,腌制15分钟(用柠檬腌制是为了去除鳕鱼的鱼腥味)。

3、胡萝卜去皮切丁,将胡萝卜丁、菜花入锅焯水。

4、焯好水的胡萝卜和菜花沥干水分,放入研磨碗里碾压成泥。

5、腌制好的鳕鱼放入料理机,打成泥。鸡蛋打散后加入75g温水(相当于1.5倍的鸡蛋液),搅拌均匀。

6、蛋液过筛。将胡萝卜丁、菜花入锅焯水。轻轻搅拌拌匀。

7、碗敷上耐高温的保鲜膜,在保鲜膜上扎几个孔用来排气,锅里水烧开以后放入蒸蛋羹的碗,中小火蒸15分钟即可。

小贴士

适合12个月以上的宝宝,一岁以上可以加少许盐调味。

鳕鱼土豆泥

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(5)

材料

鳕鱼30g、土豆50g

做法

1、土豆洗净去皮,切小丁(如果想要最后的成品更浓稠一些,可以把整个土豆不去皮,直接放入锅中蒸),上锅大火蒸15分钟。

2、鳕鱼放上姜片,上锅蒸10分钟(姜片是用来去腥的,你也可以用柠檬汁或者柠檬片。)

3、鳕鱼去皮去刺(要耐心点儿,要把鱼刺挑干净。)

4、鳕鱼块、土豆放入料理机中,打成细腻的泥,打出来的泥,倒入碗中。

5、倒入模具中塑形。

小贴士

适合7个月以上的宝宝做辅食。

胡萝卜洋葱鳕鱼泥

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(6)

材料

鳕鱼1块、胡萝卜1根、洋葱1个

做法

1、单纯的鳕鱼泥 很多宝宝不喜欢吃 ,加入洋葱后味道能变甜并且去腥气。

2、胡萝卜、鳕鱼、洋葱去皮切块。

3、放入盘内,上蒸锅。

4、蒸熟后用研磨碗或者料理机打成泥,不用额外加水,蒸出来的汤汁倒进去就行。

5、上模具。

小贴士

适合一岁左右的宝宝做辅食。

鳕鱼南瓜泥

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(7)

材料

鳕鱼100g、南瓜200g、柠檬半颗

做法

1、鳕鱼去皮,去中间大刺,用手揉捏一下,确认无小刺。

2、南瓜切丁,柠檬切片,放在鳕鱼上腌制10分钟。

3、将南瓜丁和腌好的鳕鱼隔水煮熟。

4、放入料理机打成糊状,可适当加入宝宝吃的米粉,营养更全面。

小贴士

适合7月以上宝宝食用,宝宝在7个月以上可以在辅食中添加白肉(鱼肉、鸡肉),8个月以上可添加红肉(牛肉、猪肉)。

香橙鳕鱼土豆泥

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(8)

材料

鳕鱼半块、香橙1个、小土豆1个

做法

1、鳕鱼去骨去皮切块(乘着结冰的鱼很容易去皮去骨)。

2、香橙切一半把肉挖出,把鳕鱼倒入橙子皮里。

3、橙肉切碎和橙汁一起倒入,上锅蒸十五分钟,连着土豆一起蒸熟。

4、蒸好的土豆去皮和鳕鱼一起放入辅食机搅拌,然后香甜甜的香橙鳕鱼土豆泥就做好了。

小贴士

适合8个月以上宝宝食用。

番茄鳕鱼南瓜泥

材料

鳕鱼15g、番茄半个、南瓜适量、葱适量、姜适量

做法

1、半个西红柿,冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。

2、切了一小截葱和一片姜,蒸的时候放在鳕鱼下面去腥。

3、首先用辅食机把西红柿蒸熟,半个西红柿我切成三块,蒸熟后直接把皮撕掉备用。

4、鳕鱼按步骤2蒸熟后,把黑皮用小刀刮掉了。南瓜切若干小块,蒸熟。为了节约时间,下次可以蒸南瓜蒸到一半的时候把西红柿扔进去一起。

5、食材都熟了,混合一起慢慢加水直到搅拌。分装俩密封小罐,上午一罐下午一罐,与米粉混合食用。

小贴士

适合一岁的宝宝食用。

冬瓜鳕鱼泥

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(9)

材料

鳕鱼150g、冬瓜300g

做法

1、冬瓜洗干净以后去皮,切成薄片状;姜要切成姜片。鳕鱼洗净也要去皮,因为鱼皮不好消化。

2、冬瓜、鳕鱼、和姜片一起放进蒸锅,用小火蒸煮15-20分钟左右。蒸好后,用筷子把鳕鱼的刺挑出来。再把鳕鱼和冬瓜一同放入榨汁机里,绞成肉泥。

3、绞完后,用筛子把多余的水分过滤掉,使肉泥更为浓稠。

4、锅内加入少许香油(润肠道的功效),把绞好的肉泥放入锅内,顺着一个方向搅动,开小火煮7分钟左右即可。

小贴士

适合6个月以上宝宝食用。

整个鳕鱼怎么做适合宝宝吃(宝宝食谱鳕鱼这样做)(10)

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