杏鲍菇炒牛肉最正宗的做法（巨下饭的杏鲍菇炒牛肉粒）

杏鲍菇炒牛肉最正宗的做法（巨下饭的杏鲍菇炒牛肉粒）3️⃣热锅凉油，放入牛肉粒，大火翻炒至变色捞出，锅留底油，放入葱蒜，杏鲍菇青红椒。加一勺生抽，一勺蚝油，加入牛肉，翻炒均匀即可。.1️⃣首先准备食材，牛里脊切小块，杏鲍菇切小块，青红椒切块，葱蒜切段备用。.2️⃣牛肉中加黑胡椒碎，加半勺盐，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺食用油，一勺淀粉，抓匀腌制半小时。

今天给大家推荐一道超好吃的杏鲍菇炒牛肉粒，牛肉细嫩多汁，好吃不怕胖，三碗米饭不够吃，喜欢的赶紧学起来吧～

食材

牛里脊，杏鲍菇，葱蒜，青椒，红椒，黑胡椒碎，盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，食用油，淀粉

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1️⃣首先准备食材，牛里脊切小块，杏鲍菇切小块，青红椒切块，葱蒜切段备用。

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2️⃣牛肉中加黑胡椒碎，加半勺盐，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺食用油，一勺淀粉，抓匀腌制半小时。

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3️⃣热锅凉油，放入牛肉粒，大火翻炒至变色捞出，锅留底油，放入葱蒜，杏鲍菇青红椒。加一勺生抽，一勺蚝油，加入牛肉，翻炒均匀即可。