冬瓜干虾仁的做法大全家常（冬瓜虾仁2者的烹饪方式）

冬瓜干虾仁的做法大全家常（冬瓜虾仁2者的烹饪方式）我们这道多汁又鲜美的冬瓜蒸虾仁就做好了，最后可以在上面撒上一点葱花，是你能够感受到清香的味道扑鼻而来，这两种食材的完美搭配，不仅营养丰富，而且还十分的美味，当然这都食材的外观看着也是让人十分的赏心悦目，而最重要的是，这道食材热量非常低，吃多少都不会长胖，爱美女生的最爱。

炎热的夏季，走在马路上身体像安装了一个抽水机一样，汗水不停地往外流，流汗过多会让人感觉到口干舌燥，异常烦闷，此时需要及时的补水，让自己来一个透心凉，不过在闷热的天气中，想要解决这个身体缺水的情况，贪凉吃冰冷的食物并不是最佳选择，而是应该从我们的一日三餐入手，多吃含水分充足的食物，冬瓜就是一个非常棒的食材，不仅多汁，还能够给我们的身体及时补充水分，缓解口干舌燥，吃起来的口感十分的清爽。



含有丰富的维生素c

接下来交给大家一种冬瓜的烹饪方式，做法十分简单，营养又健康，怎么吃都不会长胖，该食材含有丰富的维生素c，膳食纤维，钾，钠等营养物质，经常食用对人体是有好处的，而且它的热量非常低，汁水比较多，多吃也不易长胖，爱美女生的首选。

老人小孩都能吃

炎热的夏季，多食用冬瓜对人体是有好处的，经济又实惠，2块钱能买一大块，做上一盘菜，足够一家人吃了，接下来我们就学习一下它的做法，小孩子和老人也可以常做来吃哦。

冬瓜蒸虾仁的做法

首先准备所需要的原材料，冬瓜1块，虾仁100g，姜1小块，香葱2根，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉少许，盐，食用油，将冬瓜去皮，然后把里面的瓤也去掉，清洗干净之后将其切成片状，装入盘里，摆好盘备用，姜切成末，葱花备用，虾仁清洗干净后，切碎一部分装入碗中，放入1勺料酒，适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟入味备用，蒸锅烧开水，水开后先把冬瓜放上去，盖上盖子，大火继续蒸10分钟，时间到了，揭开锅盖，再把腌制好的虾仁倒进去，继续蒸2分钟，这种蒸的方式，不仅能够保证冬瓜蒸熟，虾仁吃起来也不会老。

大火收汁淋在食材上面　　

蒸好之后取出来，将汁水倒入碗中备用，向锅中倒入食用油，放姜葱，炒香后再把冬瓜汁倒进来，再加入1勺蚝油，少许盐，搅拌均匀，最后加入少许淀粉水，大火把汤汁收浓稠就可以出锅了，把它淋到冬瓜虾仁上。

我们这道多汁又鲜美的冬瓜蒸虾仁就做好了，最后可以在上面撒上一点葱花，是你能够感受到清香的味道扑鼻而来，这两种食材的完美搭配，不仅营养丰富，而且还十分的美味，当然这都食材的外观看着也是让人十分的赏心悦目，而最重要的是，这道食材热量非常低，吃多少都不会长胖，爱美女生的最爱。