千层芝麻酥饼的正宗做法（每一层都裹着芝麻和花生）

千层芝麻酥饼的正宗做法（每一层都裹着芝麻和花生）

我用烧烤料做了一张像中的千层饼。今天我用烧烤料做了一张像书一样，鲜香松软不吃菜也能空口吃上一张。300克面粉中加入3克酵母，3克白糖，180克的清水搅拌成面絮，揉成一个面团，再放到面板上揉搓光滑。

原味烧烤料15克，香辣烧烤料15克，面粉15克，盐3克，热油40克。油酥淋在上面涂抹均匀，用刮面刀对称切三下，把风口捏掩饰，用擀面杖上下左右压一压，再用上推下拉的手法擀饼，两面感层次更均匀。

撒上一点黑芝麻，用擀面杖压实，放温水锅里盖上盖醒半个小时，然后水开计时蒸15分钟。蒸好的饼可以直接吃，也可以用平底锅给它烙一下会更香，这样做的饼特别好吃，喜欢的姐妹收藏起来试做吧。