山寨版韩式炒年糕(快手韩式辣炒年糕)
山寨版韩式炒年糕(快手韩式辣炒年糕)5.年糕入味,即可关火,撒上芝麻就大功告成了4.倒入酱汁和年糕大火翻炒1.调酱汁:1勺番茄酱 2勺韩国辣酱 1勺白糖 1勺陈醋 1勺淀粉 5勺清水搅拌均匀2.先将年糕条倒入沸水中煮一下,煮熟后捞出过凉水,再捞出沥干水份备用!3.锅中热油,放入蒜末炒香
喜欢看韩剧的朋友对辣炒年糕一定不陌生,它是韩国经典小吃之一,QQ弹弹的年糕,包裹着红彤彤的汤汁,一口一个,超级满足!甜辣辣的的酱汁配上Q弹的年糕,基本没有妹子会不喜欢。那辣炒年糕能不能在家自己做呢?当然可以,而且做法超级简单,吃货们赶紧做起来吧!
反正我对拌饭、年糕、辣白菜这几样是百吃不腻。 上次讲了拌饭, 这次接着讲炒年糕。 拌饭用的酱和炒年糕酱基本通用, 调好了酱料就成功一大半喽。年糕软软糯糯,香甜可口,真的非常好吃,大家自己动手来做一道可口的辣炒年糕吧。
每次看韩剧都被里面的炒年糕所吸引,昨天没忍住,就自己在家做了一些炒年糕,酸甜软糯带着微辣,小姿特别喜欢吃!其实辣炒年糕的做法很简单, 最重要就是韩式辣酱。 其实辣炒年糕是煮出来的,少油少盐的做法,吃起来更低脂更健康哦!
食材年糕条180克、1勺番茄酱、2勺韩国辣酱、1勺白糖、1勺陈醋、1勺淀粉、5勺清水、大蒜5瓣
做法1.调酱汁:1勺番茄酱 2勺韩国辣酱 1勺白糖 1勺陈醋 1勺淀粉 5勺清水搅拌均匀
2.先将年糕条倒入沸水中煮一下,煮熟后捞出过凉水,再捞出沥干水份备用!
3.锅中热油,放入蒜末炒香
4.倒入酱汁和年糕大火翻炒
5.年糕入味,即可关火,撒上芝麻就大功告成了
甜辣可口,好吃停不下来,最主要的是快手又简单,大家都来试试吧!
甜甜辣辣的酱汁,配上Q弹的年糕超美味!一点也不油腻,作为小吃和主食都OK。
软糯Q弹的口感让人欲罢不能,做法其实非常简单,亲手做一个试试吧
小贴士1.韩国辣酱看上去红红的好像很辣的样子其实并不辣,可根据自己的口味调整韩式辣酱和辣椒粉的用量。
2.煮年糕的过程中要注意搅拌,越煮的久粘度越大越容易粘锅。
3.千万别买到那种带酸味添加了醋的包饭酱, 不太适合调制拌饭酱和年糕酱。
4.韩式辣酱口味很多,有的比较甜,一定要尝一尝味道再添加盐和冰糖。
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