世界上最简单的巧克力泡芙怎么做（巧克力控看过来）

世界上最简单的巧克力泡芙怎么做（巧克力控看过来）6.舀起泡芙糊呈现倒三角状，此时摸一下盆壁还是温热的，这就是最佳状态，5.分三次加入鸡蛋液，用刮刀搅拌至充分融合，1.低筋面粉和可可粉过筛，备用，3.置于火上小火煮开，关火，4.加入过筛的面粉，用手动打蛋器快速搅拌均匀，稍微晾一晾，

好吃到根本停不下口的巧克力泡芙，满满的都是甜蜜的味道，减肥什么的都扔一边去吧，哈哈~~

【深得巧克力控大爱的巧克力泡芙】

原料：低筋面粉80克，无盐发酵黄油60克，白砂糖10克，精盐3克，鸡蛋100克，水 120克，可可粉5克，巧克力酱30克，淡奶油 100克

做法：

1.低筋面粉和可可粉过筛，备用，

3.置于火上小火煮开，关火，

4.加入过筛的面粉，用手动打蛋器快速搅拌均匀，稍微晾一晾，

5.分三次加入鸡蛋液，用刮刀搅拌至充分融合，

6.舀起泡芙糊呈现倒三角状，此时摸一下盆壁还是温热的，这就是最佳状态，

7.将泡芙糊装入裱花袋中，挤入烤盘，大小要一致，

8.入预热好的烤箱，中层，200度，上下火烤15分钟，泡芙膨胀后，转180度，再烤25分钟，至泡芙完全熟透，

9.将烤好的泡芙取出晾凉，

10.淡奶油加入巧克力酱打至如图中的状态，将奶油装入裱花袋中，

11.用筷子在泡芙底部戳一下洞，将奶油挤入即可，

12.边做边吃，一会儿功夫就被分没了，简直太好吃了！做好的泡芙装入保鲜袋中，冷藏至第二天再吃，奶油会与泡芙完美融合，口感特别好。

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