胡萝卜肉丸子的正宗做法（大厨分享一道胡萝卜肉丸美味好吃的做法）

胡萝卜肉丸子的正宗做法（大厨分享一道胡萝卜肉丸美味好吃的做法）4、拌好的馅揉丸子，放入蒸锅，大火烧开，蒸10分钟。3、把肉泥和切碎的香菇、胡萝卜装入碗中，放点盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、面粉，搅拌均匀。做法：1、香菇和胡萝卜洗净，切碎。2、猪腿肉洗净去皮，剁成肉馅。

世间唯有美食与爱不可辜负；吃是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！

这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为大家做更多更美味的食物！

用料：

胡萝卜、一块前腿肉、适量的香菇、一个鸡蛋、干香菇、猪肉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、面粉。

做法：

1、香菇和胡萝卜洗净，切碎。

2、猪腿肉洗净去皮，剁成肉馅。

3、把肉泥和切碎的香菇、胡萝卜装入碗中，放点盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、面粉，搅拌均匀。

4、拌好的馅揉丸子，放入蒸锅，大火烧开，蒸10分钟。

5、另起锅烧油，加入清水、生抽、蚝油、盐，最后来上一勺生粉水收汁。

6、将料汁浇在丸子上即可。

以上就是今天分享的美食做法，您学会了吗？如果你对这道美食的制作方法有什么更好的建议或者有更好的做法，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习和交流，喜欢的记得点个关注，分享一下让更多的朋友们受益。