正宗手工拉面（一年卖掉100万碗）
正宗手工拉面（一年卖掉100万碗）其实，并不是难，而是你没找对食物。你说这想轻轻松松吃顿好的，怎么就这么难啊啊啊啊啊……卤粉？烧腊？麻辣烫？黄焖鸡饭？算了明天还是自己带饭吧！巴特第二天，嫌麻烦的你依旧在纠结吃什么！好不容易解决掉了午饭，结果晚饭时间又来，还有懒癌发作的周末……无时无刻不在想着吃什么？
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深夜加班肚子饿了，想吃点东西，却发现空荡荡的办公司里只剩一盒方便面，还是你最不喜欢的口味。
吃还是不吃，纠结了10分钟后，还是忍忍吧，也许饿着饿着就饿饱了。
熬过了深夜，逃过了早餐，中饭时间如约而至，吃什么呢？
卤粉？烧腊？麻辣烫？黄焖鸡饭？算了明天还是自己带饭吧！
巴特第二天，嫌麻烦的你依旧在纠结吃什么！
好不容易解决掉了午饭，结果晚饭时间又来，还有懒癌发作的周末……无时无刻不在想着吃什么？
你说这想轻轻松松吃顿好的，怎么就这么难啊啊啊啊啊……
其实，并不是难，而是你没找对食物。
小申近日可是发现了一个好东西，只要6分钟，就能吃上日料店同款的拉面。
上面的那块 iPhone 那么大的肉瞧见了吗？没错，这就是有大块肉的网红速食拉面：
◎ 口味正宗，日本拉面大师亲授配方
◎ 7cm 巨大叉烧，满分的满足
◎ 12 小时精熬，超浓猪骨汤底
◎ 手打鲜面，零油炸制作
◎ 鲜货配菜，无防腐剂添加
◎ 轻松烹饪，就像泡方便面一样简单
◎ 6 大口味，天天不重样
在家煮出大师级拉面
论套路，有谁比得上方便面的包装图片。大块的牛肉，新鲜的生菜番茄，看得人食欲大振。染鹅，显示很残酷，打开包装一看肉呢？
好桑心的有没有，不过吃「拉面说」的速食拉面不会有这种落差感。
打开包装，你们寄几看，要肉有肉，要配料有配料。小申细细数了一下，共有9 大包材料：鲜面、叉烧、紫菜、木耳、麻笋、葱干、芝麻、生姜、汤底，满满当当地塞在里面。
特别是那一块叉烧，整整 7cm 长，这“身段”都可以和 iPhone SE一较高下了。
要知道这块肉绝非那些人造肉、合成肉可比。因为「拉面说」使用航天级 FD 冻干技术，低温瞬间锁住鲜美和精华，把叉烧肉原汁原味送到你手上。
爱拉面的吃货，都应该知道「汤」才是拉面的灵魂。
为了让大家吃上正宗的日式拉面，「拉面说」团队特意飞到日本，大店小店网红店统统尝个遍。
还获得了著名的博多派系拉面大师 —— 吉泽师傅亲授秘方。
34 种汤料，3 道配方，12 小时熬制。
用一碗拉面，让你从家中穿越到日本。
手工制作拉面面条，零油炸，无添加。连续吃一周，脸上也不会长痘痘。
精选夏邑县优质高筋小麦，碾去麸皮后，再用高筋工艺制成。
不黏糊，有筋道。吸收汤底的味道后，简直一流。
至于配菜嘛，那就更不用说了，不论海苔、木耳、麻笋，还是白芝麻、红姜、葱干，统统都是万里挑一的精选原料。
没有防腐剂，每一包只有 60 天保质期，买回家记得赶紧吃完！
更走心的是，考虑到葱花不易保鲜，「拉面说」再次用上航天级 FD 冻干技术，锁住葱花原鲜原色。
6 大口味，天天不重样
为了满足吃货们每天一种口味的新鲜感，「拉面说」准备了 6 种拉面口味。
1、番茄豚骨拉面
当酸甜可口的番茄，遇上经典豚骨汤，好比在乐曲中加入鼓点，在画布上填上颜色。
酸甜入口，醇香入喉，层次感分明。搭配清甜玉米，用丰富的口感，激活你的味蕾。
2、豚骨叉烧拉面
当你去到拉面馆，想不到点什么时，点一碗「豚骨拉面」肯定没错。
「拉面说」严选优质猪大骨，搭配 32 种精选食材，匠心熬制 12 小时，煮出这碗豚骨汤。
浓郁醇厚的汤底，香气扑鼻。闭起眼，仿佛来到日本福冈街头某家拉面馆，高低起伏的吆喝声、交谈声、筷子碰撞声，传入耳朵。
3、冬阴功味拉面
用椰浆取代猪骨汤底，加入大良高姜、香茅、鱼露等 26 种食材，熬煮 18 小时。
大块大块的叉烧，则被换上虾仁和鱿鱼。酸辣鲜美，尽显泰国风味。
4、地狱辣味拉面
尝过了泰国的冬阴功，也尝过川菜里的藤椒鸡，怎能漏掉日本拉面里「重口味担当」的地狱辣呢？
在这个口味担任主角的是：唐辛子高菜。
不同于藤椒的「辣得发麻」，不时还会被用作保暖材料的唐辛子，带来「辣得发热」「辣得发烫」的感觉。
是字面意义上的「温暖你的胃」。
唐辛子高菜，和初榨香油碰撞出名为「香辣」的味道。刺激味蕾的同时，又不会盖掉汤底的鲜香。
黑汤蒜油拉面
要说经典的话，「黑汤蒜油」比起「豚骨叉烧」还多了一番当地特色。材料中那一包蒜油，需要专门分开 8 次熬制。
每一次熬制，不但要严控油温，还得拿着秒表在隔壁掐时间。极致的操作之下，才有了这一份馥郁醇香。
6、藤椒鸡味拉面
比起「算辣」，更喜欢「麻辣」的话，就不能错过藤椒鸡味。
为了这碗藤椒鸡味拉面，「拉面说」团队下了不少功夫，不仅跑到著名的藤椒产地 —— 四川省眉山市洪雅县。
还跟着当地人学习正宗藤椒酱料的制作手艺。在洪雅藤椒、青红辣椒、第一道原油的爆炒之下，土鸡腿肉的鲜美原味，被最大程度激发起来。
肉质细嫩，嚼头十足。配合慢火细炖的猪骨汤底，既辣又鲜。巴适！
好不好，尝过才知道
作为一个「吃遍广州拉面馆」的人，小申自然不能错过品尝「拉面说」速食拉面的机会。
我选择了拉面界的基本款 —— 豚骨叉烧。
先拿小面锅把清水煮沸。看到清水开始冒泡泡，就能加入鲜面。
煮的过程中，最好拿筷子搅拌一下，防止粘底。
煮啊煮，搅啊搅，大概 3～6 分钟，就可以将面起锅！
其实，这个煮面的时间，可以对应拉面馆菜单上，给出面质软硬的选项。
小申尝试了几遍，3～4 分钟是「硬」，5 分钟相当于「普通」，6 分钟就是「软」了。
起锅再加汤底和配料，可以让拉面适当冷却，吃起来口感更好。
来看看这个汤底，浓稠浓稠的，都是猪骨精华。比平日吃的那些粉状汤底，精致 10 倍！
再加入叉烧和配菜，大块大块的麻笋，比外面的拉面馆还实在。
倒入热水。
最后再稍微摆一下盘。TADA ——一碗大师级拉面就此诞生！
先尝一口汤头。嗯～～「鲜美」和「浓郁」就不用多说。
最让我惊喜的是，它能还原那种「回荡在口中的厚实感」。
别再跟方便面比，就连很多连锁日料店，也不一定能比得上「拉面说」这碗汤。
再说说面条。一个好的拉面师傅，能把面条煮软，也不会显得糊糊的，难以下咽。
在这一点，「拉面说」能称得上大师。煮了接近 6 分钟，面条适中偏软，「咻」地一下立马滑溜溜跑进嘴里，筋道十足。
就像会在口腔里、牙齿间弹呀弹呀一样，很带感。好入口，好口感，赞！
我原本还担心，猪肉虽然不是人造或合成，但会不会因为真空包装，夺去了应有的质感。
事实证明，我的担心是多余的。
航天级 FD 冻干技术，果然能将美味瞬间锁定。
经过蒸汽的温暖后，还会泛出油光。
令人食指大动！
肥瘦相间，肉质鲜美，加上酱油的调味，简直是一口满足。
木耳和麻笋，也同样新鲜爽口。
放到嘴里咀嚼，甚至能听到清脆的响声。
葱花芝麻，和猪骨汤底堪称绝配。将汤的鲜香，发挥到极致。
吃完面后，忍不住整碗喝下。
连一滴都不想浪费。
不说了，小申现在就要囤货噜！
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