孜然杏鲍菇粒最正宗的做法（孜然杏鲍菇牛肉粒一口一粒巨过瘾吃了也不发胖哦）

孜然杏鲍菇粒最正宗的做法（孜然杏鲍菇牛肉粒一口一粒巨过瘾吃了也不发胖哦）买菜洗菜准备 然后烧菜 洗碗一套下来真的不轻松都说现在家宴才是招待朋友的最高礼仪 还真是这道菜做的时候一定要速度 为什么这么说呢 时间久了牛肉就老了柴了喜欢孜然喜欢辣喜欢下饭菜的这个一定要试试的 看着就很诱人是不是就是拍照的时候厨房光线差了一点点

这道菜差点就给浪费了 那天那该三点多的时候冰箱里牛肉拿出来就给解冻上了 五点左右朋友电话来说你今天还没有做晚饭吧，一起外面吃吧

想着也就解冻了牛肉，那就干脆切了先腌制放冰箱 第二天吃吧【其实是想偷懒丢掉算了，想想牛肉太贵了，丢了可惜，水里泡过又不能放回冰箱】

正好第二天朋友来家里吃饭，就给整上了 得到一致好评，说爆好吃，就是辣了些，朋友不能吃辣椒，我说这样的菜还必须得辣，哈哈

这道菜做的时候一定要速度 为什么这么说呢 时间久了牛肉就老了柴了

喜欢孜然喜欢辣喜欢下饭菜的这个一定要试试的 看着就很诱人是不是

就是拍照的时候厨房光线差了一点点

都说现在家宴才是招待朋友的最高礼仪 还真是

买菜洗菜准备 然后烧菜 洗碗一套下来真的不轻松

如果来的朋友多的话还要考虑到每个人的口味

牛里脊肉买回来之后水里浸泡去血水 中间可以换换水，如果有时间的话 然后切成稍微大一丢丢的小块【炒的时候会缩水】

放入一个稍微大一点的容器内加入半勺料酒，大半勺生抽，一丢丢糖 少许胡椒粉和食用油，少量生粉，用手抓匀腌制哈

杏鲍菇也一样，洗干净黑色头去掉不要 白色部分切成均匀大小的丁

平底不粘锅放少许油，放入切好的杏鲍菇粒儿炒制出水

慢慢的变焦黄以后

盛出来待用

重新洗锅上油，放入腌制好的牛肉粒煸炒，

中间记得快速翻炒几下哈，放了点料酒去腥儿

牛肉全部变色后加入先前炒好的杏鲍菇

少许蚝油调味儿

本来相放大颗粒的孜然的，但是找不到，就放了孜然粉，这个喜欢重口味的可以适量的多放一些没有关系的话 特别香，如果没有就其他的也行

因为有点汤汁，就放了少许水淀粉勾芡【水淀粉就是水和淀粉融合在一起可以了】

勾好芡撒少许白芝麻

最后撒葱花出锅即可【很多人肯定要说怎么不放盐啊，牛肉腌制过有咸度，后面还放了耗油，你们可以尝一下先，不要太咸吃了对身体不好】

这道菜真的一致受到了大家的好评 我开始还有点担心老了

操作也很简单

杏鲍菇吸收了牛肉的汁儿 超级入味 吃起来也有肉的感觉

荷兰豆炒腊肠

可乐鸡翅

蔬菜沙拉

这个真的第一次做 鸡蛋皮和肉糜一起蒸的

淋入调制好的酱料 好吃 下次出做法

有人觉得自己的生活很不幸，
总不能顺顺利利妥妥当当。
可回头去看看别人，别人的生活也许更糟。
所以要珍惜拥有，一切都会好起来的。

生活不可能像你想象的那么好，
但也不会像你想象的那么糟。