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三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)4.加入鸡蛋和蔬菜碎搅拌均匀。3.煎培根时可以制作鸡蛋面糊:50克面加水搅拌成糊状。烹饪步骤:1.多功能锅放上不粘煎盘,中火加热后放入培根片,转小火煎制。2.一面煎熟后翻面并关火,利用余温煎另一面。

这道菜是我待客都会做的拿手菜,鲜而不腻,端上桌家人都称赞好吃!鸡蛋卷是一道非常适合孩子吃的美味,既可以当做小零食吃,也可以当做主食来吃。而小编最喜欢的就是培根鸡蛋卷,这个搭配带有烟熏的香气又混杂有鸡蛋的香滑。还不赶紧来尝试一下这种美妙搭配,相信你也会爱上它的。鸡蛋是蛋白质的直接来源之,吃点鸡蛋可以直接补充我们一天所需要的蛋白质了。那么说实在的,吃上一份很美味很健康的食物,确实是会让整一天都变得很开心的哦。那么好吃又好看的食物到底是怎么样子的呢?快跟小编来学学它的做法吧!

培根鸡蛋卷

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(1)

By 刘大花266

配料:

鸡蛋 3个、培根 两片、面粉 50克、水 适量、各种蔬菜粒 共80克、酱料 适量

烹饪步骤:

1.多功能锅放上不粘煎盘,中火加热后放入培根片,转小火煎制。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(2)

2.一面煎熟后翻面并关火,利用余温煎另一面。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(3)

3.煎培根时可以制作鸡蛋面糊:50克面加水搅拌成糊状。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(4)

4.加入鸡蛋和蔬菜碎搅拌均匀。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(5)

5.多功能锅再次加热,保持小火,倒入鸡蛋面糊晃动均匀。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(6)

6.待底部熟了表面还有稍稍未凝固的蛋液时摆上培根片。

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7.借助木铲一点点卷起。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(8)

8.关火,封口朝下放置,盖盖儿利用余温将蛋卷焖制全熟。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(9)

9.出炉切段,现在吃就可以啦。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(10)

10.也可以淋上喜欢的酱料。

三道下饭家常菜一辈子都吃不腻(这道菜是我待客都会做的拿手菜)(11)

烹饪小贴士:

1、鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。

2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白。

3、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

4、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上

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