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韩式芝士火焰泡菜五花肉饭(韩式泡菜五花肉盖饭)

韩式芝士火焰泡菜五花肉饭(韩式泡菜五花肉盖饭)7.小火炒均匀即可捞出,盖在饭上。6.锅内加入调料:韩式辣椒酱1勺、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺。3.五花肉冷水下锅,加入姜和料酒,煮出血沫后捞出放在冷水中。4.五花肉切成片放在一旁待用。5.锅内不用放油,把五花肉放到锅内煸炒出油后,加入洋葱和蒜片炒至变色,倒入一大坨泡菜~

欢迎您阅读我的文章,我是娃娃菜的美食日记。

这个饭经常在韩剧里看到,酸酸的辣辣的甜甜的香香的,为了口感丰富摆盘好看,我又自己加了几块鳗鱼,一个荷包蛋,简直是太幸福啦!快做起来吧!

韩式芝士火焰泡菜五花肉饭(韩式泡菜五花肉盖饭)(1)

做法

1.准备猪五花肉、洋葱、泡菜、韩式辣椒酱、大蒜、鸡蛋。

2.洋葱切成丝,大蒜切成片。

3.五花肉冷水下锅,加入姜和料酒,煮出血沫后捞出放在冷水中。

4.五花肉切成片放在一旁待用。

5.锅内不用放油,把五花肉放到锅内煸炒出油后,加入洋葱和蒜片炒至变色,倒入一大坨泡菜~

韩式芝士火焰泡菜五花肉饭(韩式泡菜五花肉盖饭)(2)

6.锅内加入调料:韩式辣椒酱1勺、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺。

韩式芝士火焰泡菜五花肉饭(韩式泡菜五花肉盖饭)(3)

7.小火炒均匀即可捞出,盖在饭上。

8.这次蛋做的不好,本来想做那种荷包流心蛋的日总之蛋煎好摆上就行啦。

韩式芝士火焰泡菜五花肉饭(韩式泡菜五花肉盖饭)(4)

整个过程看来是不是十分简单呢?吃起来真的香到不行,酸酸的泡菜配上煸炒爆香后的五花肉,简直是绝配了,快点别隔着屏幕看我吃啦,你们也做起来吧!

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