微波炉蒸水蛋怎么蒸得嫩(厨房小白讲述微波炉水蒸蛋从入门到放弃)
微波炉蒸水蛋怎么蒸得嫩(厨房小白讲述微波炉水蒸蛋从入门到放弃)5.搅拌均匀,并放入适量盐巴3.将蛋黄蛋白搅拌到浑浊状态4.加入和蛋液1:1比例的水,因为热水壶内只有温水了,趁势倒入。
1.将笨鸡蛋挨个洗净排好队形
2.将笨鸡蛋挨个敲破,让它们快到碗里去,到这里一碗精美的七星龙珠造型就摆好了
3.将蛋黄蛋白搅拌到浑浊状态
4.加入和蛋液1:1比例的水,因为热水壶内只有温水了,趁势倒入。
5.搅拌均匀,并放入适量盐巴
6.放入微波炉加热,可能我的量太多,按网上说发,大火加热1.5分钟后还是液体状态,于是反复加热了好几次,终于不负有心人,圆满成功的让鸡蛋液变成固态了
因为没有其他配料,倒入少许生抽调味,不得不说,做的太难吃了,太失败了,齁咸齁咸的,经过这次的经历,我决定不会再做水蒸蛋了,放弃治疗~