广州哪里有茂名特色美食（茂名美食是个被遗忘的角落）
广州哪里有茂名特色美食（茂名美食是个被遗忘的角落）说到吃，茂名人真是拼！就是，吃！就占了很大一部分！但提起茂名人有一点让人无法忽视
广州经济发达，外来人口众多
全国各地人都聚集在这里
想要在这里闯下自己的一片天
而精明能干的茂名人
就占了很大一部分！
但提起茂名人
有一点让人无法忽视
就是，吃！
说到吃，茂名人真是拼！
年例传统全国出名
大吃几天几夜
堪称吃货的天堂
据说有人就是借钱都要办年例的
这份执着真是拼！
广州有位茂名人浪哥
就是这样的人
因为想在广州吃到茂名的家乡味
就自己开了一家餐厅
你说拼不拼？
茂名人背井离乡
默默打拼！
茂名人为了吃
真拼！
藏在天河棠下的这份家乡味，吸引了很多茂名老乡专程而来。
经典原味簸箕炊
在茂名，簸箕炊以前是放竹簸箕里蒸熟，之后要放置一段时间，自然放凉，不能用风扇吹，不然会变干，流程十分耗时。
要吃的时候再切出纵横的格子。淋上特制的香油，洒上一把炒芝麻和花生，香啊！
因为是米浆蒸出来的，带有淡淡的米香，口感略有弹性而爽滑，说着我就咽了下口水。
凉粉草冻（绿凉粉）
茂名人的凉粉，跟其他地方的不一样，是绿色的，小编第一次看，不小心脱口而出：“原谅色！”
这种凉粉，是用一种叫凉粉草的植物做的，加上牛奶或糖浆，清凉又爽口！
不过，因为是用新鲜凉粉草熬制，制作一次要花几个小时，所以每天只是少量供应，想吃需要预订。
ps：这种凉粉是纯植物制作，不含人工色素。反而我们平时吃很多黑色凉粉、龟苓膏含有大量人工添加剂。我也是现在才知道
三华李压爆沾辣椒盐
一开始让吃我李子 辣椒盐我是拒绝的，然后吃一下。卧槽！有毒啊！太好吃了吧！
这种红心的三华李，夹破、外加类似火锅调料的辣椒盐。李子的酸，加辣和咸 ，神奇的mix！我在码字的时候就狂流口水...
金牌捞粉
茂名才有的捞粉，一上桌就有种别样的风情。茂名人说，看到捞粉就有浓浓的家乡味。
吃之前最好搅拌一下，让粉皮和酱油充分融合，味道特别咸香！
艾籺、绿豆籺
有点像潮汕的鼠壳粿，两种口味，软糯香甜。艾籺是传统的艾草香味，绿豆籺则是满满的绿豆馅。
妈妈的煮汤籺
煮汤籺的外形很像饺子，但表皮更软，馅料是韭菜猪肉，是茂名人过年会吃的食物。
白粥 小菜
茂名人对白粥的感情，外人无法理解。一碗白粥加上腌黄榄、腌黄瓜、菜干等小菜，是清晨的一大享受。
XXXXL码的茂名月饼
茂名人在饮食方面，真的独树一帜，连月饼都不一样的，这个尺寸简直是XXXXL码的月饼，比脸还大！
这种月饼馅料以火腿肉为主，配以糖制猪肉、伍仁、白芝麻等，而且饼皮薄、馅多，味道十分独特。
最近，茂名还被授予“中国月饼名城”的称号，牛！
茂名人
渴望让更多人认识到家乡的味道！
好了，在嘴巴和胃都得到满足之后，我问了老板浪哥几个问题：
