舅妈家的家常菜(我爱我家老傅家里的好吃哒)
舅妈家的家常菜(我爱我家老傅家里的好吃哒)饺子、红烧肉绝对是那个时代解馋的横货,时至今日也许在很多人眼里不算什么了,可放在90年代的北京,小伙伴们谁又敢说对它不爱呢?红烧肉第二次作为重要话佐料是出现在《真真假假》里,傅明老人为了引起全家人的重视而装病,全家人齐上阵,开道的开道,喊号的喊号,如同皇帝一般,老傅也因此膨胀了起来,在全家人伺候完他用膳之后,他也发表了一下看法:“这个红烧肉,我吃着尽很受用。”一句话,让傅明老人一下从离休老干部变成了“腐朽没落”的封建主。红烧肉红烧肉也是老傅一家出镜率比较高的好吃的,而且得到了大家的珍视。红烧肉作为重要话佐料主要出现在两集里,第一次是《名门之后》。和平在回娘家吃了贫民食品“炒疙瘩”之后,了解到自己家原来是有来历的,突然小人得志了,回家后,志国对和平说给她留了两块红烧肉,和平听罢本来是一脸的兴奋,但是想到了自己出身于“钮祜禄”家族,马上装作平静,并说“这等粗食如何吃得?平民食品,穷人乐!”从家
《我爱我家》里跟吃有关的桥段真的太多了,老傅家里时不常地也要解解馋,从90年代北京的生活水平来说,绝对不会有什么山中走兽云中燕,肯定也是大家小时候盼着吃的,就是不知道你想得到想不到。
礼拜天必吃的饺子
老傅一家最爱吃的莫过于饺子,《希望在人间》一集里就是用饺子开始的。小桂问和平:“大姐,中午咱吃点啥?包饺子?”和平说:“怎么一到礼拜天就吃包饺子,烦死了!”老傅同志扛着门球杆儿回来说:“对对对,包点儿小白菜馅儿的。”剧情里透露出一个信息,一到礼拜天傅家就要吃饺子,想换换样儿,想起来的还是饺子!志国倒是说了实话,“想吃满汉全席,你吃的起吗?!”可见,饺子在那个时候的北京,是普通人家里最好吃的美食了。
剧集里还有两个人也是“饺子控”,他们对饺子的热爱还都出现在一集里,一位是出镜率并不算高的贾小凡同学,一位是和平在楼道里捡回来的“发明家”季春生。《不速之客》一开始,老傅一家人刚刚包好饺子,结果200多饺子全让季春生一人给招呼了,小凡委屈地向老傅说:“爸!这一礼拜全白盼了!”季春生一口气吃200饺子,贾小凡一礼拜就盼着这顿饭,这二位对饺子绝对是真爱!在这一集的最后,全家人终于把季春生轰走了,也在小凡同学一句“吃饺子喽!”中结束了。
红烧肉
红烧肉也是老傅一家出镜率比较高的好吃的,而且得到了大家的珍视。红烧肉作为重要话佐料主要出现在两集里,第一次是《名门之后》。和平在回娘家吃了贫民食品“炒疙瘩”之后,了解到自己家原来是有来历的,突然小人得志了,回家后,志国对和平说给她留了两块红烧肉,和平听罢本来是一脸的兴奋,但是想到了自己出身于“钮祜禄”家族,马上装作平静,并说“这等粗食如何吃得?平民食品,穷人乐!”从家里特意给和平留红烧肉,到和平的内心戏来看,和平大姐无疑是对红烧肉有着无限的热爱。
这个红烧肉,我吃着尽很受用
红烧肉第二次作为重要话佐料是出现在《真真假假》里,傅明老人为了引起全家人的重视而装病,全家人齐上阵,开道的开道,喊号的喊号,如同皇帝一般,老傅也因此膨胀了起来,在全家人伺候完他用膳之后,他也发表了一下看法:“这个红烧肉,我吃着尽很受用。”一句话,让傅明老人一下从离休老干部变成了“腐朽没落”的封建主。
饺子、红烧肉绝对是那个时代解馋的横货,时至今日也许在很多人眼里不算什么了,可放在90年代的北京,小伙伴们谁又敢说对它不爱呢?