羊肉如何炒又简单又好吃（羊肉这做法真馋人）
羊肉如何炒又简单又好吃（羊肉这做法真馋人）做法：除此以外，洋葱还有发散风寒的作用，更能增进食欲，促进消化呢。在我们家，也是隔三差五会吃洋葱的，清炒，凉拌，炒鸡蛋，炒肉，都是蛮喜欢的吃法。因为提前解冻了羊肉，这一菜荤菜，也只需要10分钟左右，特别的快手，学会了再也不用费力气叫外卖了。一起来看看具体的做法吧~原材料：羊肉200克，洋葱1个配料：香菜2根，小米椒3个，生姜3克，料酒10ML，蚝油10ML，生抽10ML，胡椒粉1克，生粉2克，盐3克，食用油30ML
本期导语：羊肉这做法真馋人，配上它简单一炒，脆嫩多汁，一餐一大盘不够吃！
2020新年伊始，老家就毫无征兆的下起了鹅毛大雪，亲友群，同学群，纷纷晒起了雪景的照片，白茫茫一片，让人赏心悦目；瑞雪兆丰年的好寓意，不管是我们的大家，还是自已的小家，都越来越好！
应着雪景的照片，我们一家人围座一起，认认真真的吃了一次火锅；每次在家吃火锅的时候，精灵都会按照全家人的喜欢，准备各式各样的菜，最终的结果就是剩菜一堆，被妈妈说了好多回了，可依然也改不了这个坏毛病，嘻嘻。其中，买的羊肉卷还剩下半份，今天就把它拿出来，配洋葱炒一炒，再佐上几个小米椒，嫩滑微辣，真的好下饭呢。
说起来，洋葱，它可是一味好食材。虽然有一些辛辣，但肉质柔软，脆嫩多汁，生熟皆食，更是被外国朋友们称为"菜中皇后"呢。另外，在我们的新疆地区，他们管洋葱叫皮牙子，是他们天天天都离不开的食物。众所周期，新疆是大家公认的"肉食者"天堂，主要以牛羊肉为主，他们吃肉最不能缺的就是白色皮牙子（洋葱）。至于为何吃肉要配上洋葱呢，那是因为洋葱开胃，去油腻，去腥味，并且有降血压的作用，天天餐餐吃那么多牛羊肉，肯定需要降降血压血脂了。
除此以外，洋葱还有发散风寒的作用，更能增进食欲，促进消化呢。在我们家，也是隔三差五会吃洋葱的，清炒，凉拌，炒鸡蛋，炒肉，都是蛮喜欢的吃法。因为提前解冻了羊肉，这一菜荤菜，也只需要10分钟左右，特别的快手，学会了再也不用费力气叫外卖了。一起来看看具体的做法吧~
原材料：羊肉200克，洋葱1个
配料：香菜2根，小米椒3个，生姜3克，料酒10ML，蚝油10ML，生抽10ML，胡椒粉1克，生粉2克，盐3克，食用油30ML
做法：
1：准备主要原材料。
2：羊肉，洗净后挤干水分，加入料酒，蚝油，生抽，胡椒粉，生粉和一点油，拌匀后腌5分钟。
3：洋葱切丝，香菜，生姜，小米椒切碎。
4：热锅凉油，下腌入味的羊肉。
5：炒至变色后，盛出来备用。
6：底油中下姜末小米椒碎，炝出香味。
7：下洋葱丝。
8：快速翻炒断生时加盐调味。
9：下之前炒好的羊肉混炒。
10：最后，下香菜末，炒匀即可。
精灵碎碎念：
1：羊肉卷易熟，下锅变色后就需要盛出来。
2：洋葱，也是易熟的菜。喜欢脆口一些的，可以少炒一会哈。
我是精灵a的美食坊，今天的洋葱炒羊肉就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得“收藏”，“分享”或者关注“精灵a的美食坊”，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作的过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！
图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
