韭菜鸡蛋馅饺子有几种做法（这样做的韭菜鸡蛋馅饺子比肉饺子都好吃）

韭菜鸡蛋馅饺子有几种做法（这样做的韭菜鸡蛋馅饺子比肉饺子都好吃）水开下入饺子，大人吃再搭配个饺子蘸料，绝了保证你2碗不够吃！记得点赞关注我！

韭菜鸡蛋馅水饺。

韭菜鸡蛋馅饺子，像我这样做鲜美翠绿不出汤，比肉饺子都好吃。300克面粉加入一勺盐，少量多次的倒入水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面10分钟，再揉一次面团，再醒面10分钟，这样操作三次，揉好的面团比较有韧性。

现在准备馅料，碗中打入鸡蛋，加入少许的清水，这样摊出来的鸡蛋比较嫩。炒好的鸡蛋放凉备用。

现在来切控好水的韭菜，切好后倒入食用油锁住水分，这样就不会出汤了。再把提前泡好的粉条切碎。所有的食材混到一起，加2勺生抽勺老抽勺蚝油，少许十三香2勺盐，适量香油搅拌均匀。如果觉得韭菜烧心，可以加入少许的白糖。接下来我们就来准备饺子皮，揉面排气，搓成长条状，切成大小相同的剂子，擀成边缘薄点的饺子皮，包裹上美味的馅料。

水开下入饺子，大人吃再搭配个饺子蘸料，绝了保证你2碗不够吃！

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