中文当地味道 推荐的美食必吃清单（到这些地方一定要尝的街头美食）

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顺德城市网综合消息都说要找真正的美食，不要去一些大饭店，而是要寻找那些街尾巷角的街边小吃店。特别是在旅游，吃，就是是当中最美好的一个环节。旅行一个国家如果只看风景，就太乏“味”了，一定要品尝一下当地的特色美食。而路边摊正是特色美食的聚集地。

韩国路边美食：米肠（网络图）

米肠是韩国传统特色美食，主要是洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅，放进蒸锅蒸或者煮。在韩国，各地区做米肠的方法和味道都不一样。平安道和咸镜道地区做爷爷米肠。把猪肠翻过来洗净，放盐抓一抓，泡水放置一天。糯米泡水后煮熟，绿豆芽用开水焯去水分，晾凉的糯米饭中放入猪血混合，然后放入准备好的蔬菜和调味料，主要调料有酱油、大酱、盐。

江原道地区用鱿鱼来代替猪肠，做鱿鱼米肠。牛肉、焯过的绿豆芽、辣椒、豆腐、鸡蛋等切碎混合好，用大葱、蒜、芝麻盐、胡椒粉、香油调味，放入鱿鱼身体里面，用线缝好，放入水中煮熟。捞出来后切片粘上醋酱油吃。

在韩国无论大街小巷，总会在不经意间闻到一股米肠的浓烈香气。这时候停下来，你一定能发现一家米肠店。

（编辑：沂水）

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日本路边美食：明太子（网络图）

明太子其实是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的籽。在日本的福冈，明太子是街头最为称道的美食。这里有超过150个移动摊贩，黄昏时分出动，夜半时分收摊。他们点缀着这个城市，大部分都散落在天神车站附近。除了特色食品明太子，他们还贩卖香煎白菜猪肉饺子、天妇罗等等。这些小碟再呷上一口清酒，绝配！

泰国美食：Namtokmoo（网络图）

Namtokmoo翻译过来就是猪肉沙律，是一道温热的泰式风味沙律，又叫“瀑布肉”。Namtokmoo主要是以洋葱、辣椒、薄荷、青葱、鱼露等多种食材来搭配猪肉片，另外还会配上一小篮子的糯米饭，让你连最后一滴汁也不浪费。在全球最美味的50道美食中，它也榜上有名。重要的是，在街边，你便可以品尝到这道美食。

越南美食：BunRieu（网络图）

去越南游玩，越南蟹肉汤粉BunRieu值得一试。以蟹肉和西红柿熬成汤底，再配上蟹肉猪肉丸、豆腐、米粉等食材，又鲜又香，看着就已经让人食指大动了。这是越南很人气的路边摊小吃，价格不高但满满都是本土风味。

曼谷美食：PORKSATAY（网络图）

PORKSATAY，就是沙爹猪肉。整个东南亚地区沙爹牛肉和鸡肉较多，但唯独在泰国沙爹猪肉是最受欢迎的。切薄的猪肉片先用椰奶、姜黄和其他香料一起腌制，再用木炭烤制。但猪肉只是这道菜的一部分，按照泰国的传统做法，沙爹猪肉会和黄瓜沙拉以及甜辣的花生酱放在一起。