厨邦美味鲜酱油究竟是怎么样的：中山老字号 酱油鲜香传百年 大家知道美味鲜吗

厨邦美味鲜酱油究竟是怎么样的：中山老字号 酱油鲜香传百年 大家知道美味鲜吗那天经过旧厂，旧的美味鲜厂的原址现在已经变成房地产了……旁边的驾校，还有一间美味鲜的副食小卖部，还保留着历史的痕迹。

2010年“中山市美味鲜食品总厂”乔迁到火炬开发区

美味鲜公司在位于火炬开发区厨邦路1号的新厂举行了隆重的投产仪式，这家起源于明末清初香山酱园的百年老字号，从此告别存续了半个多世纪的旧厂区，整体搬迁至火炬开发区。记者昨日看到，位于横门水道侧的新工厂不仅拥有现代化的生产设备，还有花园式的厂区环境。

厨邦拥有规模宏大的中山沿江大晒场和阳西依山大晒场，位于北回归线以南的岭南地区，这里日照时间长，温湿度适宜，是传统南派酱油酿造的核心区域，在这里“晒足180天”的酱油才是真正天然美味的好酱油。

2014年11月，坐落于美丽的中国中山市岐江之畔的厨邦酱油文化博物馆建成开馆。厨邦博物馆以酱油为主题，集品牌展示、工业旅游、参观互动和体验于一体，是一个具有鲜明岭南特色的专业酱油文化博物馆，集中展示了厨邦对南派酱油传统晒制工艺的传承和创新，再现和传承“香山沃土岐江水，醇制佳酿美味鲜”百年酱园的历史巨变，突显厨邦酱油敢当天下鲜的文化底蕴，是目前中山市企业自办博物馆中规模最大、档次最高的博物馆。

那天经过旧厂，旧的美味鲜厂的原址现在已经变成房地产了……旁边的驾校，还有一间美味鲜的副食小卖部，还保留着历史的痕迹。