汪涵打卡岳阳烧烤（好吃到怀疑人生）

汪涵打卡岳阳烧烤（好吃到怀疑人生）经历着旧城改造ing的上下沙，随处可见搭着棚架，但真正的吃货穿街过巷不会放过任何一个旮沓~很可能这里就藏着不为人知的美食！① | 上下沙，有了撸串新去处！终于来到我们大深圳了就在上下沙，每晚都爆座！— 烤肴·烧烤—

被《天天向上》称赞“好吃到怀疑人生”

汪涵说“死前必吃”！

有《人生一串》里出现过的“神奇部位”

还有全深圳就它最卖萌的烤韭菜

终于来到我们大深圳了

就在上下沙，每晚都爆座！

— 烤肴·烧烤—

① | 上下沙，有了撸串新去处！

经历着旧城改造ing的上下沙，随处可见搭着棚架，但真正的吃货穿街过巷不会放过任何一个旮沓~很可能这里就藏着不为人知的美食！

刚刚来深圳的这家川味烧烤，不仅上过湖南卫视天天向上，还被各路明星称赞好吃，来自石棉的李师傅，五年前把石棉的烤肴烧烤带到了成都，短短几年时间，就火遍成都甚至代表“成都最牛烧烤”，走向了天天向上的舞台。

它这下刚刚一来到深圳！就让住在附近的人下班后都不想回家...

这里的串不一般，有秘制腌料加持！老板说，来他家吃的就是正宗川味！就是鲜香麻辣！不得了，抓起这一把把烧，口腹之欲都被呼唤出来了！

冬天也能一大口干了的煮啤酒，枸杞红枣醪糟统统撒到啤酒里，烹煮后清甜爽口还暖胃！吃烧烤喝热酒，我要飘了~

② | 厨房随便看！全开放式明厨！

厨房设在二楼，宽敞的明厨亮灶，站在外面也能看着师傅烧烤！甚至用的什么原料都能看得清清楚楚~

网架都刷得干干净净，肉肉们躺在上面接受高温洗礼，让我们吃起来特别的安心！吃多几串都没在怕的~

厨房冷藏柜放置了数十种几百上千串的食材，大厅下单，后厨即点即烧！够新鲜！因为用的是大功率烧烤炉，烧烤的时间要把控得很好，烧出来的时候依然能锁住肉汁！

烤串数量多了，还能欣赏到师傅狂野的一面，一顿操作猛如虎！悄咪咪地告诉大家，这里还是烧烤女师傅！哇，速度快到我看不清..来这里吃串，不用等很久

人生又何止是一串，面对这么多的烤串，我觉得来个8.9.10串都不够！小哥！给我点单！

③ | 撸遍深圳，还是第一次见到这样的串...

特色猪鼻筋

听到不敢吃！吃了还想吃！

让我们震惊的就是这一串！猪！鼻！筋！听到的这一刻，我是拒绝的..但是好奇的本能又驱使我一定要试试...

在火遍全网的《人生一串》里，我们就曾被那一大把Q弹带劲的猪鼻筋吸引！“烤制过程讲究大火出香！小火入味！先用大火烤出它的筋道，再用小火慢慢注入味道的灵魂！”

一串猪鼻筋一头猪就只有2条，处理得白白嫩嫩的灰常干净！入口一咬，软嫩有脆感，微微的辣很爽口！吃了一根竟然还想继！续！吃！果然..听着很黑暗料理都是潜伏的美食！

没想到能在烤肴烧烤，遇到了这神奇的部位~它经历了大小火的烤验，释放出来的焦香，只是看着，就忍不住吞咽几次口水！

天味香肠

这个世界终于对小香肠下手了

这里的supermini小腊肠，就被烤成了串，一串里面就有7小根，师傅还要一边烤，一边仔细地剪掉微焦的部分。

高温烧烤下的腊肠，红白相间！油香四溢！emm..一口就能吃掉一整串，嚼得满口爆香，如果可以佐一碗白米饭，那就更完美了！

烤韭菜

全深圳最会卖萌的一条菜

吃烧烤最爱的蔬菜就是韭菜，一般都是长长的一大把烧来吃，烤肴这里吃到的特别可爱，把韭菜卷成了卷，就像圆豆干！一口嚼下一根！

汁水依然被锁在里面的韭菜，撒的佐料和韭菜的味道非常搭，咸辣香，一口爆汁，而且吃起来挺方便的！感谢这样可爱的别出心裁！

烤羊肉串

一口肥一口瘦，爆油香！

肥瘦比例1:1的羊肉串，吃起来最香口！丰富的油脂担当了香味，而嫩滑的羊肉就满足了口感！撒上孜然，一串串地吃停不下嘴！

烤肴这里有两种蘸料，辣的香的都有！欲求不满的小吃货可以这样吃！都蘸！

烤玉米

抖音吃法，一口一串老巴适了！

刷过这么多抖音，最期待的玉米懒人吃法终于找到了，终于不用狼狈地啃玉米了...一根签上直接一串玉米粒！刷上酱汁，颗颗饱满，咬下去biu一下就爆在嘴里！

包浆豆腐

看着就很有食欲啊！

外脆内嫩的豆腐，要先过一次油炸！再在铁板上加上重重的配料烤香，烤入味！

涨鼓鼓的豆腐铺了肉沫，辣椒，青椒，葱粒，层次丰富！外酥里嫩，咬一口就像有一股嫩滑的豆浆从中间蹦出来，小心烫口哦！

烤肴秘制脑花

就没吃过这么好吃的脑花

红油满满的秘制脑花！特别的软糯！夹起来都要小心翼翼~蘸满红油，吃起来又香又嫩！吃啥补啥，聪明的我要吃多两份！

锡纸小黄鱼

锡纸烤鱼唤起最原始的食欲

锡纸包裹烤熟的小黄鱼，佐料也是店家秘制，单单是做这个佐料就得花上30分钟，烤的过程里味道都渗到了鱼肉，肉质扎实，香辣鲜美！

特色冷吃牛肉

甜甜辣辣甜不辣，吃上瘾了！

冷吃牛肉，手撕出和辣椒一样的大小，味道竟然是甜不辣的风格！甜甜的，嚼劲十足，丝丝质感的肉越吃越上瘾！辣味在甜味中满满渗透出来，超级下酒！

烤一切！多达50 款

想得到的想不到的，都能烤给你吃吃

烤肴的品种超级多，从猪吃到鸡鸭羊牛，海鲜蔬菜，凉菜主食统统都有，反正来吃一次都打不完这里的卡~~

下班了约上一群同事好友过来吃吃喝喝，简直快意人生~

二楼的空间很宽敞，长条的木凳木桌，墙壁上Q版的京剧人物挂画，吃喝起来特有豪迈的格调！

店家超贴心，放置无烟蜡烛的保温木盒，上桌的串都会放在上面保温！冬天过来聊天喝酒吃烤串，吃得慢也不怕串会冷掉了！

门口还有一只笑容可掬的招财猫，“不吃饱，不许走哟！”

吃货の不迷路

烤肴·烧烤（经典川味烧烤） 地址：滨河路下沙村三坊72号101（KKone魔王酒吧斜对面） 电话：17722844254