泰国吃货吃活蜘蛛(风靡柬埔寨的油炸蜘蛛真的好吃吗)
泰国吃货吃活蜘蛛(风靡柬埔寨的油炸蜘蛛真的好吃吗)如果把这两者放到餐桌让你选择,相比较,大家会更倾向于选择哪个呢
油炸蜘蛛属于柬埔寨的一道特色小吃,在当地民间有着“越吃蜘蛛越漂亮”的说法。一般都是选用黑色长毛蜘蛛油炸而成,搭配上大蒜、盐等调料,就可以吃了,当地人都说它很好吃,外表香脆可口,中间柔软多汁。这道美食与烤蝎子有异曲同工之妙,炸蜘蛛是柬埔寨当地的一道常见小吃,当地的居民甚至拿油炸蜘蛛当零食吃,还声称味道就像炸鸡一样。柬埔寨人会先把蜘蛛用大蒜和盐等各种调味料腌制,再烧油用滚油炸透,捞出锅后,再搭配辣椒等调味料,就成了闻名世界的香脆可口的小吃。刚出锅的黑蜘蛛通体色泽黑红,外表酥脆,内里多汁,一口下去,汁水四溅,据说很是美味,是当地饭桌上特别抢手的一道美食。而且蜘蛛最好现炸现吃,才能保证绝佳的口感,刚出锅时沾上用盐、蒜等调味过的酱汁,特别美味。
曾经谢霆锋带着邓紫棋直奔柬埔寨也是为了这一口特色美食,你想尝试吗?
油炸蝙蝠,在印尼、泰国、越南等一些东南亚地区国家非常受欢迎。蝙蝠这种生物,听见就让人不寒而栗,而且身上带着很多病毒,是不能食用的。但是油炸蝙蝠、蝙蝠汤等在东南亚国家特别是在泰国和老挝,一直是非常受欢迎的特色美味。在这些国家的一些菜市场会常出售蝙蝠干,而且当地有非常多的蝙蝠美食粉丝。当地人把买回来的蝙蝠,烹饪成各种美食,比如油炸,人们会把蝙蝠炸得酥脆,再在炸好的蝙蝠上淋上特有的酱汁就可以上桌了。还可以烧烤、煲汤,做法非常多。其中用蝙蝠煲汤的做法是最普遍的,而且蝙蝠汤在当地餐厅的价格很高,还并不是每个当地人都吃得起的。
现在即使新冠病毒如此严峻,但这些国家仍有些人还在烹饪蝙蝠!!我们也不知道他们为啥爱好这一口
如果把这两者放到餐桌让你选择,相比较,大家会更倾向于选择哪个呢