南瓜加面粉可以做哪些吃的（面粉里加一块南瓜）

南瓜加面粉可以做哪些吃的（面粉里加一块南瓜）» 制作步骤 «南瓜面团儿：老南瓜220克 300克面粉 3克酵母 20克白糖» 食材清单 « 普通面团儿：面粉300克 酵母3克 白糖10克 常温水160毫升

你还在吃单一的馒头吗？今天给馒头加点料——南瓜，大家好，我是蓉儿，今天我们来做【开花馒头】，用南瓜泥和面显得格外的香甜哦，你要不要也来试一试呢？

南瓜含有丰富的胡萝卜素，维生素，以及丰富矿元素，营养价值非常高，经常吃还能排毒养颜，强身健体，健脾和胃。

一块南瓜一碗面，就能够做出非常漂亮的【开花馒头】，白色面团包裹南瓜面团，好看又增加了营养成分，做法特别的简单，做出来的【开花馒头】好看又好吃，2分钟就能学会，这样蒸的馒头颜值非常高，也很有食欲，关键是无添加哦。

这样的花样馒头，就算是孩子不喜欢吃馒头，看到这样的馒头也是会忍不住想要吃上一个的。

» 食材清单 «

普通面团儿：面粉300克 酵母3克 白糖10克 常温水160毫升

南瓜面团儿：老南瓜220克 300克面粉 3克酵母 20克白糖

» 制作步骤 «

1、老南瓜一块，去皮后重220克，切片，上锅蒸熟。

2、趁着蒸南瓜的时间我们先来做一个白色的面团儿，面粉300克，酵母3克，白糖10克，常温水160毫升，上手揉面，揉成一个光滑的面团后用保鲜膜包起来醒发30分钟。

3、南瓜也蒸熟了，取出来倒入大碗里，趁热加10克白糖捣成细腻的南瓜泥，放凉后加300克面粉，3克酵母，10克白糖。

4、上手揉面，大家可以根据南瓜含水量的不同，适量的更改面粉量，干了就加点清水，稀了就加点面粉，直到可以揉成一个光滑的面团，包起来继续醒发30分钟。

5、温度已经越来越高了30分钟后面团就已经微微醒发了，现在把面团儿都取出来，先揉搓排气，再搓成长条，黄色的面团儿也是一样的，揉搓排气后搓长条。

6、再分成同样等分的小面剂子，继续把每一个小面剂揉光收圆，白色的面团擀开擀薄，擀成一张小面饼。

7、中间放上黄色的面团儿，用虎口收拢，整理下，双重口味的大馒头就做好了。

8、全部做好后用剪刀剪出十字口，这是最简单的开花方法了。

9、盖上保鲜膜醒发30分钟，体积变大变轻后放入蒸锅中，冷水上锅，水开上汽后大火蒸15分钟，关火再焖5分钟。

10、出锅，开花大馒头就做好了，超级蓬松喧软，打开锅盖就闻到了南瓜淡淡的香甜味道，让口感变得更丰富了一些，这个南瓜版本的开花大馒头除了颜色饱满，口感也非常的喧软，不信你看，怎么按压都能迅速的回弹，喜欢就点赞收藏关注我吧！

【蓉儿贴心提示】

1、南瓜含水量的不同，适量的更改面粉量，干了就加点清水，稀了就加点面粉，直到可以揉成一个光滑的面团；

“致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。