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自动炒菜机器人做炒粉(餐厅惊现会炒粉的烹饪机器人你见识过吗)

自动炒菜机器人做炒粉(餐厅惊现会炒粉的烹饪机器人你见识过吗)整个过程中的火候、时间、加料顺序、翻炒速度等要素,都由机器人根据选择的菜品确定好,无需人工操作。炒粉完成后,控制面板会亮灯提示,点击"出菜",滚筒便会自动将炒粉倒入盘子中,这时一道美味佳肴就可以供人享用啦!鸿博智成专注于烹饪机器人及智能厨房设备研发及生产,旗下产品包括:烹饪机器人、调味机器人、自动化切割设备、智能留样冰箱、智能结算系统、智能厨房监管系统,具备深厚的中国菜肴标准化基础,已研制逾400道数字化中餐菜肴,涵盖八大菜系,具备菜肴研发、厨房设计规划及中央厨房设计规划能力

机器人会踢足球、会扫地已经见怪不怪,那您见过会炒菜、会炒粉机器人吗?机器人炒的粉你有兴趣品尝一下吗?近日深圳一家店铺就打出了"机器人炒粉"的招牌来吸引顾客。

自动炒菜机器人做炒粉(餐厅惊现会炒粉的烹饪机器人你见识过吗)(1)

小编一探究竟后发现,原来会炒粉的机器人似一台洗衣机,别看它长得其貌不扬,来头可不小,厨艺界"十八般厨艺"样样精通,且会做的菜品达近百种之多,口味丝毫不亚于五星大厨,下面我们一起看看它是如何炒粉的?

自动炒菜机器人做炒粉(餐厅惊现会炒粉的烹饪机器人你见识过吗)(2)

首先需要机器人准备好原料,食材洗净放到切菜机器里,完成材料的粗加工,米粉过滤好,放在干净的碗里面,而后将炒米粉所需的调料按用量配置好,放到调料槽中。

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准备工作就绪,接下来就是机器人表演的时刻了。在触摸控制面板里面找到炒粉,点击下去,机器人会根据选择的炒粉,确定加热温度。在温度达到需求时,机械手臂便会按顺序抓取不同槽中的基本食材和调料,放到炒锅当中。随着滚筒的转动,食材和调料均匀受热并混合到一起,而锅内的扇页则起到翻炒的作用,有效地避免了粘锅。

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整个过程中的火候、时间、加料顺序、翻炒速度等要素,都由机器人根据选择的菜品确定好,无需人工操作。炒粉完成后,控制面板会亮灯提示,点击"出菜",滚筒便会自动将炒粉倒入盘子中,这时一道美味佳肴就可以供人享用啦!

自动炒菜机器人做炒粉(餐厅惊现会炒粉的烹饪机器人你见识过吗)(5)

鸿博智成专注于烹饪机器人及智能厨房设备研发及生产,旗下产品包括:烹饪机器人、调味机器人、自动化切割设备、智能留样冰箱、智能结算系统、智能厨房监管系统,具备深厚的中国菜肴标准化基础,已研制逾400道数字化中餐菜肴,涵盖八大菜系,具备菜肴研发、厨房设计规划及中央厨房设计规划能力

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