抓椰子螺回家煮着吃(小伙捡到3斤椰子螺)
抓椰子螺回家煮着吃(小伙捡到3斤椰子螺)将螺肉取出来之后,剩下的步骤就相当简单了。只见小伙将椰子螺肉拿去清洗干净,然后切成片状,接着开始热锅烧油,爆香佐料,再放入螺肉煸炒,最后是简单的调味和翻炒几下后便可以出锅了,一道简单的爆炒螺肉就做好了,相当家常的制作方式。做好的这道螺肉看起来效果一般,但是闻起来还是十分不错的,吃着很有口感,味道也十分的鲜甜,这也是海鲜的特色所在,让人吃着感觉非常的不错。对于这样的美味,小伙和他的家人也是吃的津津有味,可见椰子螺肉的味道确实不错,不知道大伙觉得呢?如果有机会的话, 要不要试一试呢?
住在海边的人们,每天都会看到的食物肯定少不了各色的海鲜。海鲜这种食物,是来自于大海的馈赠,对于很少吃到的人来说就是高级的美食;其本身种类非常多,比较常见的就是螃蟹、鱼儿和各种海螺等等的海鲜了。这不,下面这位小伙就刚好意外获得一个超大海螺,到底是啥呢?
如图中看到的这个,就是小伙赶海的时候捡到的大家伙了。这个大家伙是一种叫做椰子螺的海螺,不知道小伙伴们有没有见过或者吃过呢?椰子螺一般都是在比较深的水域才能发现的,而小伙运气不错,直接在退潮后的海边捡到了这个,那会可是相当高兴的。
既然获得如此好的海鲜,小伙肯定是第一时间带回家里,做成好吃的给家人享用了。椰子螺的做法一般来说都是炒制为主,小伙也打算用这个方式来制作,只是处理椰子螺并没有那么简单就是了。一般来说,椰子螺的处理都是直接用锤子将外壳敲碎,然后取出里面肉;而小伙这次则采用了比较不同的方式。
小伙先是用刀子沿着椰子螺的入口处切下去,将外头的螺肉给取下来,然后再用工具把里面剩下的螺肉全部掏出来。这种方式比起敲碎的方法要繁琐很多,而且操作也困难,但是好处就是可以保留椰子螺的外壳,毕竟椰子螺的外壳还是挺好看的,用来作为装饰品什么的也挺不错的。
将螺肉取出来之后,剩下的步骤就相当简单了。只见小伙将椰子螺肉拿去清洗干净,然后切成片状,接着开始热锅烧油,爆香佐料,再放入螺肉煸炒,最后是简单的调味和翻炒几下后便可以出锅了,一道简单的爆炒螺肉就做好了,相当家常的制作方式。
做好的这道螺肉看起来效果一般,但是闻起来还是十分不错的,吃着很有口感,味道也十分的鲜甜,这也是海鲜的特色所在,让人吃着感觉非常的不错。对于这样的美味,小伙和他的家人也是吃的津津有味,可见椰子螺肉的味道确实不错,不知道大伙觉得呢?如果有机会的话, 要不要试一试呢?