武汉宵夜美食必吃推荐（低调的宵夜大排档）
武汉宵夜美食必吃推荐（低调的宵夜大排档）题外话，顺德人是超爱鲮鱼，如煎酿鲮鱼、鲮鱼饼、鲮鱼球、鱼面、鱼腐、空心鱼蛋、鲮鱼肠、鲮鱼揸、鲮鱼鼻、鲮鱼羹、酥炸鲮鱼肚、油炸鲮鱼皮、凉拌鲮鱼皮、鲮鱼卷、茶蔗熏鲮鱼、鲮鱼粉葛汤、腊肉蒸鲮鱼干、鲮鱼茄子煲，有机会要去顺德哈！烧烤当然是必不可少的，肉串小龙虾自然常见，烤鲮鱼球你吃过吗？这是广东人的宵夜滋味。Q弹如乒乓，内有神秘之物。主厨介绍道，这道鲮鱼球并不简单，手打，里头有马蹄花生等等，做法复杂。然后简单刷油上料，烤制而成。如今，顺意烤吧在楚世家开张，主打的是烧烤宵夜，小龙虾自然有，但我更喜欢他家的鲮鱼球、小海虾、广式夜粥、酥炸乳山生蚝与潮汕蒜蓉大生蚝，还有鹅肠鹅翅……下面是我们的点单：两种生蚝，两种吃法。蒜蓉生蚝，有半个手掌大，潮汕生蚝就是吃一个肥美。乳山生蚝，酥炸之，外酥里嫩的完美诠释。这是生蚝控们不可错过的美味。口水鸡，绝对是经典，用的是生长180天以上的清远鸡，却出奇的嫩！
“人生于世上有几个知己，多少友谊共长存……”
每当听到这首《友谊之光》时，我首先想到的不是周润发在监狱里的风云，不是那些兄弟情谊，而是我喜欢的粤菜大厨们欢聚时候一定要唱的这首“队歌”。“队长”会拿起一把长勺，一把铲子，相互碰撞击打，制作出旋律，队员们肩扶着肩，在维港购物中心二楼的顺意食坊一起开唱。这会是江城之夜最美的旋律之一。
这些年，在顺意食坊主厨的主持下，他用27年粤菜的心得，用非常固执近乎苛刻的健康理念，经营着这家主打粤北走地鸡和山溪鱼的小馆子，实为不易。我一度担忧它甚至会倒闭，但主厨和90后老板说，“只要我们还有一点资金，就要把健康的理念，生态的食材，最传统的粤菜带到武汉。要是倒闭了，我大不了回广东……”
四年下来，顺意食坊依然没有红，它依然是我们小众吃货的聚集地，依然是能够懂得她的美的粤菜粉丝聚集地，我们喜欢她的不给一点味精的清远鸡打边炉、吃不厌的烧鹅、如手掌大的潮汕生蚝、客家米粉、广式夜粥、空运自广东的种种不怎么熟悉的食材……
如今，顺意烤吧在楚世家开张，主打的是烧烤宵夜，小龙虾自然有，但我更喜欢他家的鲮鱼球、小海虾、广式夜粥、酥炸乳山生蚝与潮汕蒜蓉大生蚝，还有鹅肠鹅翅……下面是我们的点单：
两种生蚝，两种吃法。蒜蓉生蚝，有半个手掌大，潮汕生蚝就是吃一个肥美。乳山生蚝，酥炸之，外酥里嫩的完美诠释。这是生蚝控们不可错过的美味。
口水鸡，绝对是经典，用的是生长180天以上的清远鸡，却出奇的嫩！
烧烤当然是必不可少的，肉串小龙虾自然常见，烤鲮鱼球你吃过吗？这是广东人的宵夜滋味。Q弹如乒乓，内有神秘之物。主厨介绍道，这道鲮鱼球并不简单，手打，里头有马蹄花生等等，做法复杂。然后简单刷油上料，烤制而成。
题外话，顺德人是超爱鲮鱼，如煎酿鲮鱼、鲮鱼饼、鲮鱼球、鱼面、鱼腐、空心鱼蛋、鲮鱼肠、鲮鱼揸、鲮鱼鼻、鲮鱼羹、酥炸鲮鱼肚、油炸鲮鱼皮、凉拌鲮鱼皮、鲮鱼卷、茶蔗熏鲮鱼、鲮鱼粉葛汤、腊肉蒸鲮鱼干、鲮鱼茄子煲，有机会要去顺德哈！
一定记得点一份小海虾，9.9元一碟子，纯正天然！
最后来一碗广式夜粥，跟哥们喝完酒的肠胃立马虚浮了！
其实，这里依然是小众之味。要是有喜欢广东烧烤和夜粥的朋友，值得前往打卡哈！
地址：汉口双墩地铁站附近，楚世家前头，顺意烤吧
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