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麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)7、先在模具里面倒二分满,加入坚果或者水果。6、然后捏成这样的小碎块。3、把泡打粉和低筋面粉过筛倒进去。4、将它们混合搅拌到无颗粒的状态。5、把黄油,白砂糖,低筋面粉一起倒进去。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(1)

女神节的前一天,我实现了麦芬自由。说起最爱的麦芬,还是在星巴克喝咖啡时,喜欢点的小点心。今年的愿望清单,又在我的兢兢业业追求美食的路上,多画了一个勾!一起来做这个外酥里软的小可爱吧!

By 泥丸0220

用料

  • 蛋糕部分:
  • 玉米油 110克
  • 泡打粉 9克
  • 细砂糖 80克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 150克
  • 低筋面粉 250克
  • 酥粒部分:
  • 低筋面粉 20克
  • 白砂糖 12克
  • 黄油 20克

做法步骤

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(2)

1、先把做蛋糕的部分,和做酥粒的部分食材准备好。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(3)

2、先把玉米油,牛奶,细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(4)

3、把泡打粉和低筋面粉过筛倒进去。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(5)

4、将它们混合搅拌到无颗粒的状态。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(6)

5、把黄油,白砂糖,低筋面粉一起倒进去。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(7)

6、然后捏成这样的小碎块。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(8)

7、先在模具里面倒二分满,加入坚果或者水果。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(9)

8、再将它覆盖到7-8分满。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(10)

9、最后撒上酥粒和坚果。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(11)

10、也可以做一些小一点的。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(12)

11、烤箱预热好之后,180°烤25-30分钟。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(13)

12、这样就出炉啦!

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(14)

13、是不是很呆萌呢!

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(15)

14、外酥里软,真的很香甜。

麦芬蛋糕怎么做才好吃(好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕)(16)

15、推荐哦!

小贴士

1.玉米油也可以用黄油代替,但是记得先软化。 2.可以加果肉也可以加坚果。 3.可以稍微放凉一些再拖模具,效果比较好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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