豆沙酥皮糕点家庭做法（全家都爱吃的豆沙酥饼）

豆沙酥皮糕点家庭做法（全家都爱吃的豆沙酥饼）

全家人都爱吃的豆沙烧饼，外皮酥脆里面柔软香甜，新手也能一看就会。

准备300克面粉，加3克酵母，180克温水搅拌成面絮，再操成一个光滑的面团，擀成一个长方形的大面片。用面粉加食用油调成浓稠油酥，倒在面片上涂抹均匀，从一侧卷起来，切分成等份的小剂子。把剂子擀薄，放上豆沙馅，再向包包子一样包起来，擀成一个小圆饼，中间刷上水，按一按防止芝麻脱落。

全部做好盖上保鲜膜醒10分钟。电饼铛刷油预热，把饼放进去表面刷油，全程中火烙至两面金黄就可以了。外皮特别的酥脆，里面柔软还有豆沙的香甜，喜欢的收藏试做吧。