中餐厅第三季蛋炒饭的做法（林大厨在中餐厅3里做的蘑菇炒饭）
中餐厅第三季蛋炒饭的做法（林大厨在中餐厅3里做的蘑菇炒饭）三：锅里放上一些油，油热后放入趟过水的蘑菇，把它们炒出香味，然后放入切碎的洋葱，切碎的香肠，炒得差不多了，再把米饭放进去。煸炒的时候别把米一点点的铲开，让每一粒米饭都呈颗粒状。二：切好的蘑菇放到水中烫一下，把它们捞出来挤干净水分备用。之所以煮一下，是因为这样在炒的时候他们就不会吸收太多的油，我们吃到嘴里。油少一些，会更加健康。剩米饭，蘑菇（也可以用香菇之类的）姜丝，香肠，酱油，洋葱，青红辣椒。【制作方法】一：林大厨在做这个炒饭时用到了蘑菇酱，这种蘑菇酱我没有买到，所以我们把酱油和水按照1:3的比例倒入小锅中，然后把生姜慢慢切成丝。再把切好的姜丝和几块冰糖，一起放到酱油里面，慢慢煮好。
大家好，我是小白菜多肉美食，今天我们又见面了。你如果最近不知道吃什么菜的话，请一定关注我哦，我经常会为大家分享一些美味的食谱的！
不知道你平时学做菜，除了喜欢在网上看一些菜谱之外，还有没有通过其他的途径来学习呢？我就特别喜欢看一些美食综艺节目和和一些美食相关的电视剧。通过些综艺节目就可以学到很多菜的做法，比如我最近关注的《中餐厅3》，通过这个节目，我就学会了十多道菜的做法。像我现在常常做给家人吃的水煮牛肉，龙井虾仁，宋嫂鱼羹，鱼香茄子，回锅肉等都是在这档综艺节目学会的。而且这种节目里我最佩服的就是林大厨了他的厨艺菜太棒了。
在最新一期的节目里，林大厨做了一道蘑菇炒饭，做好之后看起来相当普通，看起来真的是不怎么样的，就特别想知道这个炒饭好不好呼，所以我也模仿着做了一份，没想到这么非常好吃，所以我现在就把这种蘑菇炒饭的具体饭做法分享给你，希望你也能够喜欢吧！
【所需食材】
剩米饭，蘑菇（也可以用香菇之类的）姜丝，香肠，酱油，洋葱，青红辣椒。
【制作方法】
一：林大厨在做这个炒饭时用到了蘑菇酱，这种蘑菇酱我没有买到，所以我们把酱油和水按照1:3的比例倒入小锅中，然后把生姜慢慢切成丝。再把切好的姜丝和几块冰糖，一起放到酱油里面，慢慢煮好。
二：切好的蘑菇放到水中烫一下，把它们捞出来挤干净水分备用。之所以煮一下，是因为这样在炒的时候他们就不会吸收太多的油，我们吃到嘴里。油少一些，会更加健康。
三：锅里放上一些油，油热后放入趟过水的蘑菇，把它们炒出香味，然后放入切碎的洋葱，切碎的香肠，炒得差不多了，再把米饭放进去。煸炒的时候别把米一点点的铲开，让每一粒米饭都呈颗粒状。
四：下一步就是加入蚝油和之前调好的酱油汁了。加入之后继续翻炒，让让米饭慢慢成了酱油色，最后出锅前加入切碎的青红辣椒丁，这美味的蘑菇炒饭就做好了。
做出来的蘑菇炒饭颜色透亮，虽然没放鸡蛋，但是闻上去特别香，并不比蛋炒饭差，做好之后让人越吃越想吃。
原本看着这蘑菇炒饭这么普通，没想到炒出来这么好吃！大家一定得试一下这美味蘑菇炒饭的做法！
好了，今天这道蘑菇炒饭我就分享到这了，如果你喜欢的话，请帮忙点赞和转发，顺便关注我一下哦，以后我会为大家分享更多的菜谱的，我们下次再见，拜拜！
