南山潮汕人的鸡煲(腊肠拼牛肉煲仔饭)
南山潮汕人的鸡煲(腊肠拼牛肉煲仔饭)就是整体份量不大,单独吃也有点噎得慌,可以点些喝的。吃着米饭的口感软硬适中,咸淡也正好,牛肉比腊肠有滋味。选了腊肠拼牛肉煲仔饭,嘻嘻嘻(*^▽^*)点餐后,需要等待一些时间,不过好饭不怕晚鸭~腊肠不多不少,嫩嫩的牛肉也是相对大片的,还有些玉米粒、葱花点缀,以及一个煎蛋,趁热拌开,香喷喷。
济南吃煲仔饭的地方不少,华记粤好味、捞王锅物料理(对,没看错哈哈哈)、煲仔皇、芳姨砂锅粥、潮好味等等等。
今天,就来看看咱们小组发现的一家新开不久的煲仔饭小店,有着怎么样的口味体验?
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煲仔饭的口味有很多:经典腊肠煲仔饭、特色滑鸡煲仔饭、沙茶牛肉煲仔饭、蒜香排骨煲仔饭、飘香海鲜煲仔饭...也有双拼的可以吃。
选了腊肠拼牛肉煲仔饭,嘻嘻嘻(*^▽^*)
点餐后,需要等待一些时间,不过好饭不怕晚鸭~
腊肠不多不少,嫩嫩的牛肉也是相对大片的,还有些玉米粒、葱花点缀,以及一个煎蛋,趁热拌开,香喷喷。
吃着米饭的口感软硬适中,咸淡也正好,牛肉比腊肠有滋味。
就是整体份量不大,单独吃也有点噎得慌,可以点些喝的。
这家的另一个特色就是:潮汕煲仔粥!
煲仔粥的口味也有很多:潮汕传统鱿鱼煲仔粥、香菇鸡肉煲仔粥、清甜海鲜煲仔粥、嫩滑牛肉煲仔粥,以及花胶鸡粥。
不过,作为牛肉一级爱好者,当然还是选了“嫩滑牛肉煲仔粥”O(∩_∩)O哈哈~
一定再加份橄榄菜,搅拌在粥里,简直绝配。
粥的配料丰富,有牛肉、香菇啥的,粘而不稠。
牛肉不少,米粒的口感不错,喝着挺香很舒服。
不过,份量不大,就是能正正好盛个两小碗。
还可以吃点娃娃菜,很好的解腻,清清淡淡,下面有些豆腐泡。
娃娃菜吃着是软烂的那种,很热,不要着急吃,会有点烫。
整体来说,是个特色的小店,可以路过的时候尝尝,不用大老远专门跑来吃。
离泉城广场很近,在泺文路上,路边不能停车。
人均:50
美食坐标:泺文路9-4号的龙仔煲仔饭