你知道东北人最爱吃的美食吗（专属东北人小时候的美食回忆杀）
你知道东北人最爱吃的美食吗（专属东北人小时候的美食回忆杀）锅包肉1F美食也是一样，从小吃到大的味道我们依然留恋让我们追随美食的香气回归童年东北菜篇
六一儿童节刚过
虽然我们过了孩子的年龄
但是我们的童心却一直保留至今
童年从未离去，它一直在我们心里
美食也是一样，从小吃到大的味道我们依然留恋
让我们追随美食的香气回归童年
东北菜篇
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锅包肉
原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉色泽金黄，口味酸甜，堪称东北菜的看家菜，下馆子必点！
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得莫利炖鱼
这道菜已经有一百多年的历史了！得名于哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，将活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美至极。
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地三鲜
不是只有海鲜做的菜才鲜，土豆、茄子、青椒三样一起做才也可以十分鲜口！就是这样简单的下饭菜，深受东北人的喜爱！
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猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，既然能成为四炖之首，必然是因为它的美味得人心，还有句顺口溜这样讲：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。
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小鸡炖蘑菇
由干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成，榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条更是滑爽而绵实。这道菜以前只有过年才能吃到，吃的都是自己家养的鸡，吃起来更放心。
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杀猪菜
这道菜起源于东北农村，秋收农忙后为庆祝丰收，家家宰杀肥猪，制成菜肴，酸菜、血肠和猪肉，别提多香了！
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酱骨头
酱骨头根据主料不同分为酱脊骨、酱排骨、酱骨棒，经过长时间炖煮肉质松软、入味。夏天到了，来盘酱骨再喝点小酒，跟撸串相比更是有过之而不及的舒服！
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大丰收
延续了东北喜庆大气的特色，虽是乱炖，却色香味俱全！烂糊的排骨，软面的土豆、倭瓜，入味的玉米豆角，真的是让人胃口大开！
东北零食篇
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哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是东北著名美食，来一趟东北回家总得带点哈尔滨红肠给家人尝尝才不算白来！像哈肉联、秋林里道斯、商委红肠......都是多年老店，味道好，本地人也爱吃！
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大列巴
大列巴是经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、作木等烘烤出来的，它的外皮硬且艮，内芯软松，不适宜直接吃，而是与红肠同吃的最好伙伴！
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马迭尔冰棍
现在马迪尔冰棍好像全国到处都有卖的，但是真正正宗的马迭尔冰棍还是得认中央大街那一家，奶香十足！
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冰糖葫芦
这可是冬天最常见的小吃了，酸酸甜甜的冰糖葫芦，开胃还好吃，天再冷都想来一串！
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烤冷面
东北烤冷面有多好吃，吃过了你就知道了！哈师大夜市的烤冷面味道好，卖的超级火，总是有一大长排的队等着吃刚出锅的烤冷面！
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粘豆包
正宗的粘豆包一定要用黄米面！这样做出来的粘豆包才十分的黏软香糯，当然还要配着白糖吃，别提多美味了！
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发糕
发糕表皮色泽光亮，里面却孔隙密布，闻起来是鲜香扑鼻，咬一口更是甜而不腻、糯而不粘，真的是可以当做小蛋糕的一种面食，吃完一个还想吃第二个！
东北水果篇
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冻柿子
个头特别大，一斤也就能买两三个。又凉又甜，拿个小勺子舀着吃，真的超级舒服。
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冻梨
甜中带那么一点酸，吃起来特别的绵软又带那么一点脆，小时候最幸福的事莫过于坐在热炕上吃着冻梨，屋里暖和，冻梨透心凉，享受冷热交替的感觉。
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冻黄桃、冻草莓
在家自己做罐头可少不了这两个材料，下锅加冰糖直接煮，开锅后就制成罐头啦！这可是家家都做的美食啊！
① 冻黄桃
② 冻草莓
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山里红
小时候常吃的一种野果，熟透的山里红非常柔软，味道也是超级甜。
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姑娘
酸甜可口的姑娘，扒开外边的皮直接就能吃，特别方便，一口一个，不知不觉就能吃掉一兜子！
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黑黝黝（黑星星）
甜中带有一种独属它自己的味道，真的特别好吃！就是吃多了舌头会变色，紫黑紫黑的......
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山樱桃
山樱桃有别于市面上的大樱桃，它的味道酸酸甜甜，纯天然无公害，真心觉得比现在那些化学药剂催熟的樱桃有味多了！
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沙果
跟海棠果一样长在树上，脆脆的口感，味道同样是酸酸甜甜，秋天到了它也就熟了，这个时候必须得上市场买点回来，不吃点就感觉秋天都白过了~
这些美食我们从小吃到大
有的现在还可以吃到，有的却消失不见了
不管怎么样，它们都深深的烙印在我们的回忆里
现在想起，就不自觉的被这些美味带回童年
曾经那无忧无虑的时光又回到眼前
仿佛我们从未长大......
让我们跟随美食的香味一起穿越到过去吧
还有哪些记忆中的美食，你不曾忘却？
快将你儿时的美味分享出来吧！
欢迎小伙伴们积极留言哦~
