藕炒豆腐丝做法大全（比土豆丝还清脆的炒藕丝）

藕炒豆腐丝做法大全（比土豆丝还清脆的炒藕丝）·把刚刚做好的藕丝进去进行翻炒。炒匀了开始调味，少加点蚝油、生抽、老抽、鸡精，再把青蒜叶放进去，大火翻炒几秒钟，也是非常一道下饭菜。·小料进去了炒香，然后加点葱末、姜末，加点辣椒粉，喜欢吃辣的就多加点。·来点五花肉丝，五花肉丝，用点五花肉丝辣椒面，再切点青蒜的叶子，蒜叶切小段。·水开了刚刚洗好，淀粉的藕丝放里面。开锅煮大概二三十秒。·锅热了底油炙热锅，底油要少一点，因为五花肉出油脂，把刚刚切好的五花肉丝，把五花肉油脂全部煸出来，煽的微微发黄的时候再进小料，再把它小料进去。

炒藕丝。

今天用莲藕炒个也是非常下饭的炒藕丝。

·炒藕丝先最讲究的肯定是藕了。

·第二个就是看刀工。莲藕切丝，切好的藕丝泡几清水把淀粉去一下，多次清洗，因为这是非常下饭，咱也离不开五花肉。

·来点五花肉丝，五花肉丝，用点五花肉丝辣椒面，再切点青蒜的叶子，蒜叶切小段。

·水开了刚刚洗好，淀粉的藕丝放里面。开锅煮大概二三十秒。

·锅热了底油炙热锅，底油要少一点，因为五花肉出油脂，把刚刚切好的五花肉丝，把五花肉油脂全部煸出来，煽的微微发黄的时候再进小料，再把它小料进去。

·小料进去了炒香，然后加点葱末、姜末，加点辣椒粉，喜欢吃辣的就多加点。

·把刚刚做好的藕丝进去进行翻炒。炒匀了开始调味，少加点蚝油、生抽、老抽、鸡精，再把青蒜叶放进去，大火翻炒几秒钟，也是非常一道下饭菜。

爽口下饭的炒藕丝，不知你学会了没有？刘三做菜，不谈正宗，只为好吃！点赞、关注、评论。