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蘑菇搭配什么素菜炒起来好吃(这种蘑菇营养丰富)

蘑菇搭配什么素菜炒起来好吃(这种蘑菇营养丰富)  锅内倒油,放入切好的口蘑片煎制。  青线椒、红线椒清洗干净后切成斜刀片。大蒜切蒜片。胡萝卜切菱形片。  做法:  用清水清洗干净五花肉,切成薄片。  口蘑去根,清洗干净后切成厚片。

  口蘑这个食材营养丰富,非常的鲜美,能与很多食物一起搭配烹饪,可以增加食物的鲜味!我平时喜欢用它烧豆腐汤。

  今天咱们不烧汤,配上五花肉和辣椒一起炒着吃,超级下饭,一起来看看是怎么做的吧!

  用料:

  五花肉,口蘑,青线椒,红线椒,胡萝卜,大蒜头,牛肉酱,生抽,老抽,盐,油。

蘑菇搭配什么素菜炒起来好吃(这种蘑菇营养丰富)(1)

  做法:

  用清水清洗干净五花肉,切成薄片。

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  口蘑去根,清洗干净后切成厚片。

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  青线椒、红线椒清洗干净后切成斜刀片。大蒜切蒜片。胡萝卜切菱形片。

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  锅内倒油,放入切好的口蘑片煎制。

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  煎到口蘑片金黄,捞出煎好的口蘑片。

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  把切好的蒜片倒入油锅内,加一小勺牛肉酱炒香。

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  等锅内出红油后,放入五花肉片,翻炒均匀。

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  炒至五花肉变色后,往锅内倒入生抽、老抽,再加少量的盐调色提味。

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  等肉片上色出清油后,倒入切好的青红椒翻炒至出香味。

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  等青红椒断生后,倒入煎好的口蘑片,翻炒均匀,这道干锅口蘑就做好了,吃起来非常的香,配米饭实在太棒了。

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