湖北东坡肘子正宗做法（传统的名菜东坡肘子）

湖北东坡肘子正宗做法（传统的名菜东坡肘子）拿来美味上桌请客人吃饭。然后你炖的肘子。开盖。挑去葱姜。猪肘子取出装盆，加入西兰花周围。原汁倒入锅中煮沸。加入。淀粉勾芡淋入油调成浓汁。浇到猪猪肘子上即可。第三。需要食材的处理。锅中加足水。放入洗净的。猪肘子。盖盖。在清水里面煮上20分钟，煮熟食老厨。取下主题吧！装入盘中。肉皮抹上。糖色。热锅注油烧至六成熟。放入猪蹄膀。立即盖盖炸至金黄色捞出。第四。放入姜片，洗净的葱。再放入。猪肘子。盖上锅盖，大火烧开后改用小火。慢炖三个小时。炖了三个小时以后，揭开锅盖，放入豌豆。再加入少许盐，文静白糖好友老抽调味。再加上盖焖20分钟。另取一个锅。倒入少许的清水加盐，鸡粉，食用油搅拌均匀。煮开。再将洗净的西兰花。倒入五个钟。煮熟后捞出备用。

#头条创作挑战赛#

据我了解，东坡肘子。味道可是不一般的。它的色香味俱全。有很多人堪称美容食品。我做了多年的厨师，也见过外国人称赞他。可以列为世界名菜。

第一步，原料准备。猪肘一只。豌豆20克，西兰花50克。葱姜片。各少许。

第二。调料。盐鸡粉，味精，白糖，耗油，老抽。白糖。各适量。也可以加冰糖。

第三。需要食材的处理。锅中加足水。放入洗净的。猪肘子。盖盖。在清水里面煮上20分钟，煮熟食老厨。取下主题吧！装入盘中。肉皮抹上。糖色。热锅注油烧至六成熟。放入猪蹄膀。立即盖盖炸至金黄色捞出。

第四。放入姜片，洗净的葱。再放入。猪肘子。盖上锅盖，大火烧开后改用小火。慢炖三个小时。

炖了三个小时以后，揭开锅盖，放入豌豆。再加入少许盐，文静白糖好友老抽调味。再加上盖焖20分钟。另取一个锅。倒入少许的清水加盐，鸡粉，食用油搅拌均匀。煮开。再将洗净的西兰花。倒入五个钟。煮熟后捞出备用。

然后你炖的肘子。开盖。挑去葱姜。猪肘子取出装盆，加入西兰花周围。原汁倒入锅中煮沸。加入。淀粉勾芡淋入油调成浓汁。浇到猪猪肘子上即可。

拿来美味上桌请客人吃饭。