酸辣又解油腻的酸辣凉拌面做法（酸辣凉拌面劲道爽滑）

酸辣又解油腻的酸辣凉拌面做法（酸辣凉拌面劲道爽滑）4. 加入1～2勺生抽、一勺香醋、一小勺细砂糖和少许的盐拌匀。3. 提前把白芝麻、蒜末、葱花和辣椒面放入碗内，把适量的食用油加热淋入其中。金龙鱼优 活性发酵空心挂面100克花生1小碗辣椒面1勺生抽1~2勺白芝麻1勺香醋1勺细砂糖1小勺黄瓜1/4根香菜1棵独头蒜1/2个葱2根食用油适量盐少许1. 准备好需要的食材。2. 锅中放适量的食用油，花生入锅中小火炸熟，把炸好的花生米捞出控油备用。

酸辣凉拌面是我特别爱吃的一款面食，夏日炎炎，隔三差五就得来上一碗，酸辣味超级过瘾，美味劲道的面条儿，加入了清爽解腻的黄瓜和香酥脆的花生米，食欲不振就靠它，关键做法也很简单，厨艺小白都可以试试。

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酸辣凉拌面

图文 |风意画

金龙鱼优 活性发酵空心挂面100克花生1小碗辣椒面1勺生抽1~2勺白芝麻1勺香醋1勺细砂糖1小勺黄瓜1/4根香菜1棵独头蒜1/2个葱2根食用油适量盐少许

1. 准备好需要的食材。

2. 锅中放适量的食用油，花生入锅中小火炸熟，把炸好的花生米捞出控油备用。

3. 提前把白芝麻、蒜末、葱花和辣椒面放入碗内，把适量的食用油加热淋入其中。

4. 加入1～2勺生抽、一勺香醋、一小勺细砂糖和少许的盐拌匀。

5. 锅内倒入适量的清水烧开，把金龙鱼优 活性空心挂面放入锅中。

6. 大火煮6～7分钟至熟。

7. 捞出煮熟的面条过凉水。

8. 接着把面条从凉水中捞出，放入酱汁中拌匀。

9. 最后放上黄瓜丝、香菜和花生米即可食用。

10. 营养美味，劲道爽口。

11. 酸酸辣辣好开胃，专治食欲不振。

12. 10分钟就可以制作完成，简单又快手！

13. 喜欢的你赶紧来试试吧！

小窍门：

花生要提前用清水洗洗，然后晾干水分，炸花生时要冷锅冷油，直接下花生，不然容易炸糊。

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~~ By 风意画 ~~

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