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鱼腥草折耳根凉拌正宗做法(凉拌折耳根鱼腥草)

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我作为一个地地道道的云南人,折耳根是我从小就吃到大的,我们那边折耳根基本都是洗出来凉拌的。因为公司在杭州所以照片里面的折耳根是从某宝20多块钱从湖北恩施发过来的,感觉味道还是没有我们云南老家的浓厚,可能是因为生长海拔还有土质的原因吧。凉拌的时候加了好多小米辣导致很辣很辣。一起来欣赏照片吧。

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佐料拼盘

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小米辣

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香菜,蒜末,姜末

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成品

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折耳根

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模特是我表弟

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很酸爽

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