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清蒸鳊鱼完整家常做法(清蒸鱼像我这样做的)

清蒸鳊鱼完整家常做法(清蒸鱼像我这样做的)调味只需要这个白灼汁,它可不是普通的生抽酱油,它是根据比例调制好味道的,还可以拿来做白灼虾、白灼各种蔬菜都特别的好吃入味。最后撒上葱花浇上热油即可。是不是很简单?清蒸鱼这样做做法简单,入味好,你也去做起来吧!

我告诉你,以后你们在家里做清蒸鱼,千万不要直接下锅就蒸,那就是大错特错,以后你就像我这么做,肉质鲜嫩入味好吃。

首先扁鱼去头去尾,沿中间切上一刀不要切断,像这样就可以了。

清水中加葱、姜、一勺盐,放入扁鱼给它浸泡个5分钟,这样做不仅能很好的去腥,还能使肉质吃上去更加的滑嫩。

清蒸鳊鱼完整家常做法(清蒸鱼像我这样做的)(1)

我每天都在跟你们分享做菜的小技,麻烦你给我一个小红心鼓励一下,非常感谢!将它整齐的摆好造型,蒸锅上汽蒸个8分钟左右,这个蒸鱼的汤汁要倒掉,因为它很腥。

清蒸鳊鱼完整家常做法(清蒸鱼像我这样做的)(2)

调味只需要这个白灼汁,它可不是普通的生抽酱油,它是根据比例调制好味道的,还可以拿来做白灼虾、白灼各种蔬菜都特别的好吃入味。最后撒上葱花浇上热油即可。是不是很简单?清蒸鱼这样做做法简单,入味好,你也去做起来吧!

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