清蒸鲽鱼怎样做最好吃(清蒸鳊鱼跟着小编这样做)
清蒸鲽鱼怎样做最好吃(清蒸鳊鱼跟着小编这样做)把葱姜挑出来,倒出多余的汤汁。锅中放入蒸架,放上盘子,蒸锅上汽后大火蒸六分钟。放盐,料酒放葱段姜片,右手抓匀腌制五分钟。腌制的同时我们切点三丝,我们把大葱,红辣椒,生姜全部切成丝,用清水浸泡一下。把鱼摆入蒸盘中摆上葱段,姜片。
今天给大家分享一道清蒸鳊鱼,喜欢吃鱼的朋友看过来。
准备一只比我还年轻的鳊鱼清洗干净,把鱼头鱼尾分开。
鳊鱼切成薄薄的片子,不要切断。
用清水洗去血沫,沥干水分。
放盐,料酒放葱段姜片,右手抓匀腌制五分钟。
腌制的同时我们切点三丝,我们把大葱,红辣椒,生姜全部切成丝,用清水浸泡一下。
把鱼摆入蒸盘中摆上葱段,姜片。
锅中放入蒸架,放上盘子,蒸锅上汽后大火蒸六分钟。
把葱姜挑出来,倒出多余的汤汁。
摆上切好的三丝放点辣椒圈点缀一下,浇上热油,再放入蒸鱼豉油。
这样蒸出来的鳊鱼,既然比我还嫩,朋友们我每天都会更新家常菜。如果你也喜欢美食的话,能不能用你发财的小手帮我把关注点一下,非常感谢