沈阳大爷每天吃的鸡架（沈阳人原来那么爱吃鸡架）

沈阳大爷每天吃的鸡架（沈阳人原来那么爱吃鸡架）后来经过他的深入研究，他制作出了辣炒鸡架，相比较熏鸡架而言，辣炒鸡架的味道更加浓郁，而且有着甜辣的孜然味。刚上市没几天，便受到了食客们的广泛欢迎，大家纷纷赞叹辣炒鸡架好吃，吃了就感觉停不下来了。 但是只单纯的用熏鸡架搭配着面来吃好像有些单调了，时间一长王先生便觉得熏鸡架有些“吃腻了”，于是他便想着自己用新颖的方式来制作鸡架，一方面能满足自己的理想，另一方面也让食客们尝尝鲜。 但是经常吃熏鸡架会不会腻呢？我想大多数沈阳人是不会腻的，因为这不仅是当地的美食，也有一种情怀在里边。而有这么一位小伙，他表示吃熏鸡架真的吃腻了，还自己创造出了辣炒鸡架，咱们去看看。 这个小伙子姓王，我们就称他为王先生。王先生从小就非常爱吃鸡架，不管是炸鸡架还是熏鸡架，只要是做好的鸡架，就逃不开他的胃口。 后来王先生开了一家面馆，但并不是单纯的卖面，而是搭配着熏鸡架一起，一方面鸡架是他的最爱，另一方面是因为很多很多沈阳人

“一朝发祥地，两代帝王都”。说到沈阳，很多人首先会想到是清朝的发祥地。在1625年，清太祖努尔哈赤迁都到沈阳，皇太极开始建设京城，中国进入了清朝时期。因此，沈阳这里还留下了著名的沈阳故宫等宝贵的历史文化。

沈阳地区的美食有很多，著名的特色美食有锅包肉、白肉血肠、坛肉、炸鸡架以及沈阳回头等。其中特色美食锅包肉可以被称作是东北菜的经典美食之一了。其实锅包肉本不叫这个名字，而是叫做“锅爆肉”。做好的锅包肉吃起来又脆又酸甜，肉嫩适口。

而著名的炸鸡架就算是当地比较普通的特色小吃了，但是人气却非常的旺盛，沈阳人民出来逛街的时候，多多少少都会购买炸鸡架以满足自己的那股“馋劲”。炸好的鸡架外酥里嫩、入口香脆无比，搭配着孜然和酱料，简直太美味了。

其实在沈阳鸡架不仅可以炸着吃还能“熏”着吃。熏鸡架也是沈阳的美食之一，在当地备受喜爱，相比较炸鸡架而言，熏鸡架的口味更加丰富，口感也很好，香而不腻，咸淡适宜，而且营养也比较丰富。

但是经常吃熏鸡架会不会腻呢？我想大多数沈阳人是不会腻的，因为这不仅是当地的美食，也有一种情怀在里边。而有这么一位小伙，他表示吃熏鸡架真的吃腻了，还自己创造出了辣炒鸡架，咱们去看看。

这个小伙子姓王，我们就称他为王先生。王先生从小就非常爱吃鸡架，不管是炸鸡架还是熏鸡架，只要是做好的鸡架，就逃不开他的胃口。

后来王先生开了一家面馆，但并不是单纯的卖面，而是搭配着熏鸡架一起，一方面鸡架是他的最爱，另一方面是因为很多很多沈阳人也是喜欢吃面搭配着鸡架一起食用。

但是只单纯的用熏鸡架搭配着面来吃好像有些单调了，时间一长王先生便觉得熏鸡架有些“吃腻了”，于是他便想着自己用新颖的方式来制作鸡架，一方面能满足自己的理想，另一方面也让食客们尝尝鲜。

后来经过他的深入研究，他制作出了辣炒鸡架，相比较熏鸡架而言，辣炒鸡架的味道更加浓郁，而且有着甜辣的孜然味。刚上市没几天，便受到了食客们的广泛欢迎，大家纷纷赞叹辣炒鸡架好吃，吃了就感觉停不下来了。

敢于创新，确实是好事，因为创新，才衍生了这款美食。其实生活中有很多因为创新而做出美食的实例。下面就给大家举个例子。

荆州的公安锅盔不知道大家有没有吃到过，由于口味丰富，吃起来又薄又脆而且散发着香味所以受到了很多人的喜爱。

但是锅盔的制作确实非常繁杂的，不仅需要超大的面团反复摔打，还有着独特的制作工艺，最重要的是需要人工进行包馅、贴饼、候时，每一步都需要细心和耐心，所以吃到一份美美的锅盔时很不容易的，需要师傅们的耐心和细心。

然而现在这项美食有了创新，由于人工包制的比较好吃，那就采用大规模的人工集中生产半成品，在制作的时候只需将半成品解冻就可以了。至于贴饼和候时也有了专用的设备，至于标准的放在设备上定好时间和火候，坐等出炉！

创新永无止境，生活每天都在发生的变化，下一个创新者可能就是你！