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蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)

蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)7、再把麻花放入五成热的油锅中,用中小火炸到麻花色泽金黄,表皮酥脆时捞出。用发酵后的面粉做出来的麻花表皮酥脆,麻花内部吃起来略带松软,内部吃起来像面包一样,非常有弹性6、再在案板上擦上大豆油,然后把面团放在案板上揉搓排气,再把面团摘成一个个大小适中的面剂子,再把面剂子搓成长条,再用两个手反方向揉搓上劲,然后拧成麻花状,用同样的方法做好所有的麻花低筋面粉300克、黄油10克、酵母粉2克、白砂糖15克、蜂蜜10克4、先再酵母粉中放入35度的温水,搅匀倒入面粉盆中,再在面粉盆中放入白砂糖、蜂蜜、加入融化的黄油,再分次倒入35度的温水,搅成面絮5、然后上手揉成光滑面团,包上保鲜膜放在暖和的地方发酵两个小时,时间到时拿出发好的面团,用手撕开面团,会发现面团中间呈蜂窝状,就说明发酵好了

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1、蜂蜜大麻花是一道以普通面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜为主材的天津特色名吃,属于油炸食品。

蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)(1)

2、 今天老刘就来分享一下“香酥蜂蜜麻花”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

低筋面粉300克、黄油10克、酵母粉2克、白砂糖15克、蜂蜜10克

蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)(3)

4、先再酵母粉中放入35度的温水,搅匀倒入面粉盆中,再在面粉盆中放入白砂糖、蜂蜜、加入融化的黄油,再分次倒入35度的温水,搅成面絮

蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)(4)

5、然后上手揉成光滑面团,包上保鲜膜放在暖和的地方发酵两个小时,时间到时拿出发好的面团,用手撕开面团,会发现面团中间呈蜂窝状,就说明发酵好了

蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)(5)

6、再在案板上擦上大豆油,然后把面团放在案板上揉搓排气,再把面团摘成一个个大小适中的面剂子,再把面剂子搓成长条,再用两个手反方向揉搓上劲,然后拧成麻花状,用同样的方法做好所有的麻花

蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)(6)

7、再把麻花放入五成热的油锅中,用中小火炸到麻花色泽金黄,表皮酥脆时捞出。用发酵后的面粉做出来的麻花表皮酥脆,麻花内部吃起来略带松软,内部吃起来像面包一样,非常有弹性

蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)(7)

8、麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火;富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素

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蜂蜜麻花怎么做软软的好吃(这样做的蜂蜜麻花香甜松软)(8)

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